-
IRRI phát triển thành công giống lúa siêu chịu mặn Viện nghiên cứu Lúa gạo quốc tế (IRRI), có trụ sở ở Philippines, cho biết các nhà khoa học của viện này đã phát triển thành công giống lúa siêu chịu mặn.
-
Hé lộ căn nguyên khác biệt văn hóa Đông - Tây Giới khoa học từ lâu vẫn băn khoăn tại sao Mỹ và châu Âu lại có nền văn hóa quá khác biệt với các nước Á Đông, chẳng hạn như Việt Nam.
-
3 loại thịt có chứa độc tố nên ăn ít, hoặc tốt nhất không nên ăn để tránh gây hại cho sức khỏe Nhiều người cho rằng thịt ngon hơn rất nhiều so với rau, cho nên trong bữa cơm nếu không có thịt họ không thể ăn được.
-
Lý giải vì sao thức ăn đổi màu khi nấu chín Thịt bò thành màu nâu, tôm thành màu đỏ... tất cả đều có nguyên nhân.
-
Dầu cá có thể chuyển mỡ xấu thành mỡ tốt Chứa nhiều vitamin và acid béo Omega-3, cá được cho là loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe tim mạch và não nhưng trong một nghiên cứu thực hiện bởi các nhà khoa học Nhật, nó còn có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân.
-
Tại sao những miếng táo chuyển màu nâu sau khi cắt? Không chỉ là một thiệt thòi về mặt thẩm mỹ, vấn đề này còn gây thiệt hại không nhỏ cho thị trường và ngành công nghiệp thực phẩm.
-
Vì sao vẫn nên vo gạo trước khi nấu? Vo gạo có thể làm mất một số chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhưng đây là lý do vì sao bạn vẫn nên vo gạo.