giảm trí nhớ

Những thực phẩm siêu chế biến như đồ uống, đồ ăn sẵn... có thể làm trầm trọng hơn tình trạng suy giảm nhận thức, tăng nguy cơ mất trí nhớ.

Nghiên cứu mới chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải – gồm các loại hạt, hải sản, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ quả - có thể giúp giảm gần 1/4 nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.

Việc thay 5g (1/2 thìa cà phê) bơ thực vật hoặc sốt mayonnaise tiêu thụ mỗi ngày bằng dầu ô liu có thể làm giảm 8 đến 14% nguy cơ tử vong do chứng suy giảm trí nhớ.

Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, quan niệm cho rằng việc phát triển bộ não của thai nhi làm giảm trí nhớ của thai phụ chỉ là chuyện hoang đường.

Theo các nhà khoa học ở ĐH Gothenburg (Thụy Điển), việc gây mê nhiều lần có thể làm mất nhiều tế bào não gốc, làm suy giảm trí nhớ và khả năng học tập ở trẻ em.

Suy giảm trí nhớ (SGTN), hậu quả cuối cùng là sa sút trí tuệ, là bệnh lý ít được quan tâm tại các nước đang phát triển. Điều này xuất phát từ quan điểm cho rằng tuổi già phải quên, lú lẫn. Quan niệm sai l

Người cao tuổi ăn chế độ ăn giàu chất béo và nhiều vi chất đồng có nguy cơ suy thoái về thần kinh, thậm chí có thể bị mắc bệnh Alzheimer - một chứng bệnh mất trí nhớ, cảnh báo của các nhà khoa học Mỹ.

Một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thuộc Đại học Edinburgh, Anh cho thấy, stress ảnh hưởng tới trí nhớ ở những người già mắc tiểu đường tuýp II.

Sự liên hệ giữa căn bệnh giảm trí nhớ và dị hình đó là do protein dạng tinh bột được xử lý trong não cuối cùng đã được xác nhận, đây là một bước tiến quan trọng để đưa đến phương thức chữa trị hiệu quả bằng thuốc cho các bệnh nhân.

Các chuyên gia dinh dưỡng đều công nhận khẩu phần ăn có cá rất tốt cho tim mạch, và một vài nghiên cứu mới đây lại cho rằng axít béo Omega-3 có trong dầu cá sẽ có lợi cho não trong việc giảm nguy cơ mất trí.