ngũ cốc

  • Chất dẻo sinh học làm từ đường Chất dẻo sinh học làm từ đường
    Chất dẻo sinh học từng được sản xuất tại nhiều nước nhưng với nguồn gốc từ ngũ cốc. Mấy năm qua, giá ngũ cốc đã tăng cao do nhu cầu nhiên liệu sinh học tăng mạnh. Dự án Bio-On có nhiều thuận lợi hơn nhờ sự đa dạng của các nguyên liệu..
  • Người mắc bệnh ở mật nên ăn uống thế nào? Người mắc bệnh ở mật nên ăn uống thế nào?
    Để tránh ứ đọng mật và nhiễm khuẩn đường mật, cần hạn chế các thức ăn gây táo bón. Nếu bị viêm túi mật cấp tính, nên ăn bột ngũ cốc, khoai nghiền, uống nước quả, nước rau...
  • Khôi phục gien quý từ lúa mì dại Khôi phục gien quý từ lúa mì dại
    Các nhà khoa học Mỹ và Israel vừa nhân bản được một gien lúa mì dại mang tên GPC-B1, được cho là có tác dụng làm tăng lượng protein, sắt và kẽm trong các loại ngũ cốc.
  • Nguồn thực phẩm từ côn trùng Nguồn thực phẩm từ côn trùng
    Hãy tưởng tượng bạn cắn vào một viên kẹo và tìm thấy một cái chân dế. Thật đáng sợ. Hoặc chú ý thấy nho khô trong một bát ngũ cốc có chân và cánh...
  • Ăn rau quả khi nào là tốt nhất? Ăn rau quả khi nào là tốt nhất?
    Trong số các loại thực phẩm như: thịt, cá, trứng, sữa và ngũ cốc thì trái cây là thức ăn có lượng chất dinh dưỡng, vitamin và chất xơ phong phú nhất.
  • Bữa sáng tốt nhất cho sức khỏe Bữa sáng tốt nhất cho sức khỏe
    Các nhà nghiên cứu khẳng định một bữa ăn sáng với nhiều món béo ngậy sẽ tốt cho tim, vòng eo và huyết áp hơn bữa sáng chỉ có ngũ cốc, bánh mỳ và bánh ngọt.
  • Chúng ta "nghiện" muối từ lúc nào? Chúng ta "nghiện" muối từ lúc nào?
    Những trẻ được cho ăn các loại thực phẩm như bánh mì và ngũ cốc trong bữa ăn sáng thích bữa ăn có vị mặn hơn những trẻ không ăn loại thực phẩm trên.
☰ Danh mục