phụ gia
- Chống ăn mòn cho xăng sinh học với chất phụ gia từ lá giang Với các nguồn nguyên liệu sẵn có, giá rẻ, chất phụ gia do các nhà khoa học trong nước sản xuất có khả năng giảm thiểu ăn mòn động cơ, tạo ra xăng sinh học chất lượng cao.
- Kính hiển vi nơtron Polaris: Thực hiện các phép đo nhanh hơn Các kỹ sư Anh đã chế tạo một kính hiển vi neutron, cho phép các nhà khoa học thực hiện những phép đo nhanh hơn 30 lần so với bất kỳ phương tiện đo lường (khác) hiện có.
- Nhện góa phụ giả quý tộc hạ gục chuột chù lùn nặng gấp 10 lần Nhện góa phụ giả quý tộc chỉ dài khoảng 1cm nhưng có thể săn động vật có xương sống nhờ nọc độc mạnh và những sợi tơ bền chắc.
- Tác động nguy hiểm ít người biết của thực phẩm siêu chế biến lên trẻ em Trẻ thích tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến như nước ngọt, kem, đồ ăn nhanh... nhưng các loại thực phẩm này có tác động tiêu cực lâu dài tới sức khỏe của các em.
- Các nhà khoa học Mỹ chế tạo bê tông từ vỏ tôm như thế nào mà có thể chắc chắn đến vậy? Mới đây, các nhà khoa học Mỹ đã công bố công trình nghiên cứu về việc làm bê-tông từ vỏ tôm cực kỳ chắc chắn mà còn góp phần bảo vệ môi trường và tiết kiệm.
- Thực phẩm siêu chế biến có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư Một nghiên cứu mới cho thấy ăn nhiều thực phẩm siêu chế biến làm tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính như tiểu đường, bệnh tim và ung thư.
- Chất phụ gia ảnh hưởng xấu lên não trẻ em Bốn chất phụ gia thường được sử dụng trong quá trình chế biến các thực phẩm ăn sẵn rất thông dụng với trẻ em như kẹo, khoai tây rán đóng hộp, đồ uống và kem có thể gây tác hại đến sự phát triển của hệ thần kinh và não của trẻ.
- Viện Hoá học đưa ra thị trường phụ gia thay hàn the Phụ gia thực phẩm Chitofood, có nguồn gốc từ thiên nhiên có thể thay thế hoàn toàn hàn the trong chế biến, bảo quản thực phẩm sẽ được sản xuất đại trà vào tháng 7/2006. Chất phụ gia Chitofoood dạng bột hoà tan trong nước, c&
- Chất phụ gia thực phẩm ảnh hưởng tới hành vi trẻ em? Các bậc phụ huynh ở Anh hiện nay được khuyến cáo không nên cho con trẻ dùng thực phẩm có chứa một số chất phụ gia cho đến khi nghiên cứu mới về sự liên quan giữa các chất này với hành vi của trẻ có kết quả.
- Thực phẩm chế biến tẩm... phụ gia vàng mã! Thực phẩm chế biến lại tẩm chất nhũ vàng (hóa chất dùng để in giấy tiền vàng mã) để tạo màu hấp dẫn... Sở Y tế TP.HCM báo động vệ sinh an tòan thực phẩm!