quinoa

Với nguồn gốc từ Nam Mỹ từ hàng ngàn năm trước và được gọi là “the mother grain” của Inca, quinoa đến nay vẫn xứng đáng với cái tên “siêu thực phẩm”.

Các nhà khoa học tại Trường đại học tổng hợp Campinas của Brazil vừa giới thiệu một loại túi nilông sinh học mới có khả năng tự hủy rất nhanh.

Không phải cứ là người bản địa thì phát âm đúng được đâu. Hãy học để phát âm tiếng Anh còn "xịn" hơn họ nhé.

Hạt diêm mạch (quinoa) được coi là "thực phẩm vàng" bởi những giá trị dinh dưỡng cũng như khả năng thích nghi với môi trường của nó.

Mỗi khi nhắc đến protein, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các loại thịt mà không biết rằng thực vật cũng là một nguồn protein rất dồi dào, thậm chí có không ít rau củ chứa lượng protein nhiều hơn thịt.

10 thực phẩm này có thể giúp giảm các bệnh ung thư và nhiều loại bệnh khác cho cơ thể, từ đó giúp kéo dài tuổi thọ hiệu quả.

Các loại cây này có thể phát triển tốt trên sa mạc của Dubai và vùng nước biển mặn.

Theo Eat This Not That, hầu hết chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ đều đồng ý carbohydrate là chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho sức khỏe.

Lần đầu tiên nhóm nghiên cứu Việt Nam đánh giá kiểu gene cây diêm mạch trong các môi trường sinh thái hạn và mặn để trồng thử nghiệm thành công.

Chất đạm được xem là nền tảng của cuộc sống do nó là dưỡng chất tạo thành các axít amin thúc đẩy sự phát triển và phục hồi của tế bào.