sữa bò
- Có nên cho mèo uống sữa bò? Mèo thường mất khả năng dung nạp lactose khi già đi nên việc bổ sung sữa bò vào chế độ ăn của chúng gây hại nhiều hơn lợi.
- Cao răng cổ đại cho thấy người mông cổ đã biết sử dụng sữa từ 3.000 năm trước Các dấu vết protein trên răng giúp khẳng định các loại sữa bò và cừu đã được tiêu thụ ở Mông Cổ từ năm 1300 trước Công nguyên.
- Trung Quốc nhân bản thành công 3 con bò siêu sữa Các nhà khoa học Trung Quốc vừa nhân bản vô tính thành công 3 con bò siêu sữa, cung cấp lượng sữa nhiều hơn hẳn bình thường.
- Công ty khởi nghiệp ở Mỹ chế tạo bơ từ không khí và nước Savor, công ty khởi nghiệp có trụ sở tại California (Mỹ) do tỷ phú Bill Gates tài trợ, mới đây đã đưa ra phương pháp sản xuất chất béo giống bơ chỉ từ carbon dioxide và hydro.
- WHO phát hiện virus cúm H5N1 trong sữa bò WHO cho biết đã phát hiện virus cúm gia cầm H5N1 với nồng độ rất cao trong sữa của các con bò bị nhiễm bệnh, dù chưa biết virus sẽ tồn tại trong bao lâu.
- Nguy cơ thiếu hụt bơ sữa toàn cầu vì thời tiết khắc nghiệt Nắng nóng và hạn hán đang là mối đe dọa đối với ngành chăn nuôi toàn cầu, làm cạn kiệt sản lượng sữa bò và có thể làm giảm nguồn cung lâu dài đối với mọi thứ từ bơ đến sữa bột trẻ em.
- Bia làm từ... sữa bò! Tại Nhật, con trai một chủ trang trại đã có ý tưởng táo bạo và... kỳ quặc: Làm bia từ... sữa bò! Loại bia này đã được đóng chai và bán 3 USD/chai.
- Tại sao sữa bò có màu trắng? Sữa là món giải khát tự nhiên cho trẻ, cung cấp mọi chất dinh dưỡng mà một em bé cần cho sự sinh trưởng. Trong sữa bò có thành phần cazein kết hợp với một số chất béo, tạo nên màu trắng.
- Cứ 100 trẻ nhỏ thì có 4 bé dị ứng sữa bò Nổi mẩn đỏ, khò khè khó thở sau khi uống sữa bò là những biểu hiện cho thấy hệ miễn dịch của trẻ phản ứng lại với thành phần protein trong sữa...
- Hành trình kỳ diệu từ sữa bò đến món ăn gây nghiện bậc nhất thế giới! Cùng khám phá toàn bộ quy trình để biến sữa bò tươi trở thành phô mai Cheddar, món ăn phổ biến và gây nghiện bậc nhất trong thế giới ẩm thực!