tầm quan trọng của bữa sáng

Ba món ăn sáng dưới đây dù rất phổ biến nhưng không đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng như mọi người vẫn tưởng.

Một cặp vợ chồng danh y đã duy trì 2 nguyên tắc dưỡng sinh trong hơn 20 năm. Họ vốn yếu ớt nhưng đã trở nên khỏe mạnh, tươi trẻ. Bí quyết đơn giản ai cũng có thể thực hiện được.

Bỏ ăn bữa sáng sẽ dẫn đến việc ăn quá nhiều các thực phẩm có hại vào các bữa sau do đói, khiến bạn tăng cân và ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe chung của bạn.

Bữa sáng có thể không phải là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày vì nó không giúp tăng tốc độ trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân.

Một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học Anh cho thấy, nếu được ăn sáng đầy đủ với các loại thức ăn làm từ ngũ cốc, cháo yến mạch và nhiều lạc, vừng… thì trẻ em sẽ no lâu hơn, ăn trưa ít hơn và từ đó kiểm soát được trọng lượng