thịt mỡ

Bạn có biết, chính sự kết hợp tinh tế, hài hòa giữa hương vị chua thanh - béo ngậy đã giúp món bánh chưng trở nên thêm phần hấp dẫn.

Những bức tượng đất nung này dược chứng minh là làm theo nguyên mẫu một đội quân có thực chứ không phải sản phẩm hàng loạt.

Theo một nghiên cứu mới đây đến từ ĐH California Los Angeles (UCLA), có những loại thực phẩm sẽ đẩy mạnh tốc độ hình thành và phát triển ung thư lên tới 100 lần.

Dấu vết chặt nhỏ và cạo gọt hiện rõ trên xương của người dân ở quần đảo Orkney thời Đồ đá, trước khi họ được chôn lẫn trong ngôi mồ tập thể.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, có 5 món ngon mà nhiều người không biết rằng không được ăn cùng mứt vì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Trong hàng chục năm qua, chất béo bão hòa (mỡ động vật) bị coi là thủ phạm gây béo phì, tiểu đường và bệnh tim, do đó bị hạn chế ngặt nghèo. Kết quả là sức khỏe cả thế giới sa sút.

Ăn các món như thịt bò, cá béo, bánh kẹo ngọt… sát giờ đi ngủ khiến cơ thể không có đủ thời gian tiêu hóa, dễ tích tụ thành mỡ thừa.

Rau vốn là thực phẩm cực tốt cho sức khỏe, nhưng không phải tất cả đều như vậy. Đặc biệt, loại rau này còn bị WHO cảnh báo nên tránh ăn.

Rượu vang dùng kèm với pho mát. Thịt mỡ ăn kèm dưa chua. Trà xanh uống kèm bánh ngọt. Sushi ăn kèm gừng lát. Nước soda dùng kèm khoai tây chiên. Dầu dùng chung với giấm.

Kết quả của nhóm các nhà nghiên cứu khoa học thuộc Trường Đại học Valencia, Tây Ban Nha, cho biết từ cách đây 14.500 năm, con người đã biết tận dụng thịt, mỡ và da cá voi.