vitamin A

Các nhà khoa học Pháp thuộc trường Đại học Bắc Paris XIII đã chứng minh rằng các vitamin có tác dụng củng cố trí nhớ.

Khoảng 70% trẻ em Hoa Kỳ có lượng vitamin D thấp, điều này đặt chúng vào nguy cơ mắc những bệnh về xương và tim mạch, các nhà nghiên cứu cho biết.

Các nhà khoa học tại Đại học Y tế & Khoa học Oregon, Hoa Kỳ đã phát hiện rằng: Cần cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết để duy trì hoạt động bình thường của bộ não và các tế bào thần kinh võng mạc

Khoảng 10 triệu người ở Mỹ hiện nay đang phải chịu một chứng bệnh suy giảm thính giác do tiếng động gây ra.

Tại sao khoa học lại mất công tạo ra loại quả bình dị nhất thế gian là chuối? Đơn giản là vì hàng triệu người sẽ được cứu sống.

Gan là một món ăn bổ dưỡng và chả ai nghĩ sẽ tử vong sau khi ăn vài miếng gan động vật cả, nhưng tại Nam Cực đó lại là một chuyện hoàn toàn khác.

Nhà soạn nhạc vĩ đại người Áo Wolfgang Amadeus Mozart có thể đã chết vì thiếu vitamin D, đó là giả thuyết của các nhà khoa học Mỹ và Áo.

Màu da trắng của người châu Âu có thể mới xuất hiện cách đây chừng 5.500 năm nhờ sự thay đổi trong thói quen ăn uống.

Mặc dù có tên trong danh sách các thực phẩm bổ dưỡng nhưng chuối có chứa nhiều tyramine gây đau đầu.

“Vitamin C liều cao từ lâu đã bị nghi ngờ làm tăng nguy cơ sỏi thận”, bà Laura Thomas viện nghiên cứu Karolínka Stockholm Thụy Điển, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết.