Axit amin
- Vi khuẩn ngoài hành tinh có thể gây rủi ro cho các nhiệm vụ không gian Các tế bào miễn dịch của động vật có vú có tỷ lệ kích hoạt thấp hơn khi tiếp xúc với các peptide có chứa axit amin hiếm gặp trên hành tinh của chúng ta nhưng lại được tìm thấy trên các thiên thạch.
- Không ăn uống suốt 8 tháng, sóc đất Bắc Cực làm thế nào để sống? Sóc đất Bắc cực có thể tái chế chất dinh dưỡng của cơ thể trong quá trình ngủ đông kéo dài hàng tháng trời.
- Sự sống sao Hỏa nằm sâu 2 mét dưới lòng đất? Nhà vật lý từ Trung tâm Chuyến bay không gian Goddard của NASA tiết lộ những khám phá mới quanh hành trình săn tìm sự sống Sao Hỏa.
- Thực phẩm hàng ngày tác động đến não như thế nào? Sẽ như thế nào nếu ta hút hết chất lỏng trong não ra ngoài và xem xét thành phần dinh dưỡng của nó? Khi đó, phần lớn khối lượng của não là lipid (chất béo), phần còn lại là các protein, axit amin, các chất dinh dưỡng vi lượng và đường glucose.
- Vì sao bạn lại “khóc” khi thái hành? Mỗi lần thái hành bạn lại phải tìm cách vừa thái vừa tránh cho mắt tiếp xúc gần với hành để không phải “rơi nước mắt”. Tại sao lại có việc này? Có những mẹo gì để tránh rơi nước mắt khi thái hành?
- Dưa hấu giúp giảm nguy cơ tim mạch Các nhà khoa học đã phát hiện thấy rằng chất axit amin L-citrulline, có rất nhiều trong những trái dưa hấu,...
- Ăn cà ri có thể phòng ngừa các chứng viêm nhiễm Nghiên cứu tại Đại học Oregon (Mỹ) mới đây cho thấy hoạt chất curcumin trong bột cà ri thường được các bà nội trợ dùng trong nấu ăn có thể làm tăng đáng kể hàm lượng protein giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nó giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và virus, kể cả vi khuẩn gây bệnh lao, cho dù cơ thể chúng ta chưa từng phơi nhiễm với loại vi khuẩn này.
- Mô phỏng tác động của thiên thạch với Trái đất cổ đại hình thành sự sống Các nhà nghiên cứu đã tái tạo lại khoảng thời gian Liên Đại Hỏa Thành (thời kỳ khai sinh Trái Đất khoảng 4 tỷ năm trước) để giải thích thành phần quan trọng cho sự sống có thể hình thành như thế nào.
- Loại nước được ví như "viagra tự nhiên" giúp nam giới sung mãn bản lĩnh đàn ông Một số nghiên cứu chỉ ra rằng dưa hấu và nước ép dưa hấu có chứa một số dưỡng chất có tác dụng tương tự như "Viagra tự nhiên", giúp nam giới luôn sung mãn trong 'chuyện ấy".
- Đánh răng thường xuyên làm giảm nguy cơ viêm khớp Các nhà khoa học cho rằng việc đánh răng thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm khớp. Lý do bởi vi khuẩn gây bệnh nướu răng và viêm khớp có mối liên hệ với nhau.