norovirus

  • Dao trong nhà bếp cũng là nguyên nhân lây bệnh Dao trong nhà bếp cũng là nguyên nhân lây bệnh
    Các nhà khoa học thuộc Đại học Georgia (Mỹ) đã tiến hành thí nghiệm dùng dao và bàn bào để xử lý sáu loại rau củ được tiêm virus bệnh viêm gan và một loại virus “gây ói mửa” có tên norovirus.
  • Sử dụng tia plasma khử sạch vi khuẩn trong hoa quả Sử dụng tia plasma khử sạch vi khuẩn trong hoa quả
    Các nhà khoa học đã tìm thấy một cách để khử trùng việt quất mà không làm mất đi hương vị hoặc dinh dưỡng của quả. Chỉ cần cho việt quất qua tia plasma tím, được tạo ra từ không khí và điện năng, đảm bảo chúng sẽ sạch khuẩn.