biện pháp xử trí ngộ độc thực phẩm

Tổng cộng 1000 bài viết nằm trong 34 trang
Kết quả tìm kiếm có thể không đầy đủ, bạn có thể tìm kiếm bằng google

Các biện pháp xử trí khi bị ngộ độc thực phẩm tại nhà 09:29 07/05/2013

Ngộ độc thực phẩm là biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống những thức ăn nhiễm độc, nhiễm khuẩn, thức ăn bị biến chất ôi thiu, có chất bảo quản, phụ gia. 

ngộ độc thực phẩm, ngộ độc thức ăn, ngộ độc thực phẩm tại nhà, xử trí ngộ độc thực phẩm tại nhà, cách xử trí ngộ độc thức ăn, biện pháp xử trí ngộ độc thực phẩm

Phòng và xử trí ngộ độc thức ăn 08:25 04/04/2006

Sau khi ăn hay uống một thực phẩm bị nhiễm độc, người bệnh đột ngột có những triệu chứng: buồn nôn và nôn ngay, có khi nôn cả ra máu, đau bụng, đi ngoài nhiều lần (phân nước, có thể lẫn máu), có thể không sốt hoặc sốt cao trên 38oC.

Thuốc thử giúp phát hiện nhanh thuốc trừ sâu trong rau quả 08:58 22/11/2006

Phân viện Cơ điện nông nghiệp và sau thu hoạch TP.HCM vừa nghiên cứu thành công bộ thuốc thử để kiểm tra, phát hiện nhanh thuốc trừ sâu trong rau quả. Nhóm nghiên cứu đã sử dụng phương pháp Elisa cạnh tranh trực tiếp để phát hiện nhóm thuốc trừ sâu có gốc cyclodiene (nhóm thuốc có nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm và đã bị cấm sử dụng) trong rau quả.

Vi khuẩn ngộ độc thức ăn giúp điều trị ung thư tụy 10:17 24/04/2013

Lần đầu tiên phương pháp sử dụng vi khuẩn Listeria, loại vi khuẩn gây ra ngộ độc thực phẩm, để tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tụy đã được thử nghiệm thành công trên động vật, mở ra hy vọng mới trong công tác điều trị ung thư ở người.

vi khuẩn ngộ độc, vi khuẩn listeria, vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm, ung thư tụy, điều trị ung thư tụy, vi khuẩn phóng xạ, claudia gravekamp

Cảm biến giúp xác định lượng thuốc sâu trong nước 17:03 20/06/2013

Một nhóm nghiên cứu đa ngành của Brazil mới đây đã phát triển một loại cảm biến sinh học giúp đo hàm lượng thuốc trừ sâu trong thực phẩm, nước và đất. 

cảm biến sinh học, thuốc trừ sâu, cảm biến đo thuốc trừ sâu, phương pháp ức chế enzyme, methamidophos, enzyme acteylcholinesterase, ache, ngộ độc methamidophos, izabela gutierrez de arruda, romildo jerônimo ramos

Những cách nấu nướng gây hại cho sức khỏe 09:36 10/03/2014

Phương pháp nấu ăn không lành mạnh có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, tăng cân và không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

cách nấu nướng, cánh nấu nướng gây hại, chiên ngập dầu, đun nóng hộp nhựa, than nướng, rửa rau, xào thực phẩm

Thận trọng với 3 loại thực phẩm có thể đầu độc bạn 10:31 14/05/2014

Là những thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng, ít ai nghĩ rằng những loại thực phẩm sau có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe và "đầu độc" bạn. Khi được chế biến và bảo quản đúng cách như phơi khô, sắn trở nên vô hại, nhưng nếu bỏ qua bất kỳ khâu xử lý nào trong quá trình chế biến thành phẩm cũng biến sắn trở thành loại độc dược nguy hiểm.

đậu ngự, khoai tây, khoai mì, củ sắn, chế biến thực phẩm, lưu ý khi dùng thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, hóa chất solanine, chất độc phytohaemagglutinin

Những món ăn “không đội trời chung” với nhau 05:04 15/10/2005

Một số loại thực phẩm khi nấu chung, hoặc đưa vào cơ thể cùng một lúc có thể tương tác nhau gây tình trạng khó tiêu hóa, ngộ độc hoặc nhiễm độc lâu dài cho cơ thể.

Công nghệ chiết xuất tinh dầu hoa nhài và ứng dụng trong kỹ nghệ ướp chè 04:06 04/11/2005

Phương pháp chiết xuất tinh dầu hoa nhài tự nhiên đạt hiệu suất trích ly cao trên 99% và giữ được mùi thơm đặc trưng của hoa nhài tươi. Phương pháp này đã được thử nghiệm thành công trên các sản phẩm chè ướp hương nhài và đã được ứng dụng vào sản xuất thực tiễn,

Sắp 'báo tử' khuẩn gây ngộ độc thức ăn 11:20 17/01/2006

Các nhà khoa học Anh và Mỹ lần đầu tiên "lật tẩy" được mánh khóe lẩn tránh hệ miễn dịch của vi khuẩn E.coli - thủ phạm của hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm trên toàn thế giới. Khi phát hiện có dấu hiệu nhiễm khuẩn, cơ thể sẽ sản sinh khí nitric oxide để tự vệ.

Ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh 06:13 06/02/2006

Theo thống kê, mỗi năm Việt Nam có chừng 250-500 vụ ngộ độc thực phẩm với 7.000-10.000 nạn nhân và 100 - 200 ca  tử vong. Nhà nước cũng phải chi trên 3 tỉ đồng cho việc điều trị, xét nghiệm và điều tra tìm nguyên nhân.

Thịt cóc lợi một hại mười 06:53 08/02/2006

Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) vừa tiếp nhận 3 người bị ngộ độc cóc nặng, trong đó một đã tử vong. Loại thực phẩm được dân gian coi là thuốc bổ này thực chất là thuốc độc rất mạnh, thường xuyên có người chết vì nó. 

Nguồn mở giúp công ty 'mã đóng' chiếm ưu thế cạnh tranh 01:50 27/02/2006

Một vài năm trước, việc công khai mã nguồn là hành động rất không bình thường đối với một công ty vừa mua được dòng sản phẩm phần mềm độc quyền. Tuy nhiên, đây lại là một trong những biện pháp để cạnh tranh và tồn tại trên thị trường hiện nay.

Ngộ độc thực phẩm 'vào mùa' 07:51 15/04/2006

PGS. TS Nguyễn Thị Khánh Trâm, phó cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế, cho biết mùa hè nắng nóng làm tăng nguy cơ ngộ độc ở các nhóm thực phẩm bao gói có hạn dùng ngắn ngày và các loại đồ ăn ngay.

Tác hại khi thực phẩm có nhiều kim loại nặng 09:14 17/04/2006

Các kim loại nặng như asen, chì, kẽm, thiếc... nếu tồn dư trong thực phẩm với hàm lượng quá cao sẽ gây hại cho người tiêu dùng. Biểu hiện trước hết là ngộ độc mãn tính hoặc cấp tính.

Ngộ độc thực phẩm "dây chuyền" 08:56 18/04/2006

Nước mắm có u-rê, thức ăn nhiễm hóc-môn tăng trưởng, trái cây chứa thuốc bảo vệ thực vật... Độc chất nhiễm từ nguồn và "dây chuyền" đến người. Vệ sinh an toàn thực phẩm chưa được bảo đảm và chưa được bảo đảm từ nguồn!

Tháng hành động an toàn thực phẩm: 14 người chết vì ngộ độc 08:24 07/07/2006

Riêng trong Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh và an toàn thực phẩm 2006, cả nước đã xảy ra 22 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 534 người mắc, 14 người tử vong, tăng cao hơn hẳn so với cùng kỳ 2005.

Ngộ độc vì... tay bẩn! 11:09 07/07/2006

Phần lớn những người làm dịch vụ ăn uống chưa có thói quen rửa tay sau khi đi vệ sinh! Cứ 10 vụ nhiễm độc thực phẩm thì có đến 7 vụ liên quan đến bàn tay bẩn, các chuyên gia y tế cho biết.

Đề phòng dị ứng từ hải sản 08:26 12/07/2006

Hải sản đang lên ngôi vì đem lại cho con người những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng cũng như tạo nên những thực phẩm chức năng có công dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh. Nhưng hải sản cũng là nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng hoặc có thể gây ngộ độc. Vì thế việc đề phòng dị ứng và ngộ độc từ hải sản cũng là điều đáng quan tâm.

Xét nghiệm nhanh giúp xác định vi khuẩn thực phẩm 09:22 13/07/2006

Hãng bioMérieux ở Pháp đã phát triển một loại xét nghiệm nhanh có tên CampyFood ID giúp phát hiện vi khuẩn Campylobacter trong thực phẩm. Campylobacter, chủ yếu C.jejuni, là nguyên nhân lớn hàng thứ ba dẫn đến tử vong do nhiễm độc thực phẩm trên thế giới.

Người dùng sản phẩm, dịch vụ CNTT sẽ được bảo vệ 15:08 27/07/2006

Điều 67 trong Luật Công nghệ Thông tin (CNTT) mới được Quốc hội ban hành và sẽ có hiệu lực kể từ 1/1/2007 quy định rõ: Nhà nước sẽ thực hiện các biện pháp phòng, chống những hành vi xâm hại quyền, lợi ích hợp pháp và bảo vệ người sử dụng sản phẩm, dịch vụ CNTT.

Phát hiện mẫu huyết thanh cò dương tính với H5N1 08:50 07/08/2006

Kết quả xét nghiệm của Chi cục thú y TP HCM mới đây cho thấy, có 2 mẫu huyết thanh của đàn cò Khu du lịch Suối Tiên dương tính với virus cúm gia cầm. Cơ quan thú y đã tiêu hủy 53 con cò tại đây, đồng thời, thực hiện các biện pháp tiêu độc sát trùng, cách ly khách tham quan với số chim cảnh còn lại.

Thiết bị hút, lọc bụi sơn - thay thế các sản phẩm cùng loại nhập ngoại 10:54 09/11/2006

Thiết bị hút, lọc bụi sơn là một buồng kín, trong đó thực hiện quá trình công nghệ tỏa độc hại với cường độ lớn. Vị trí thao tác của công nhân có thể ở bên ngoài hoặc bên trong buồng.

Đã có vaccine phòng ngừa dịch cúm gia cầm 09:59 01/03/2007

Cuộc chiến chống dịch cúm gia cầm bước sang một giai đoạn mới. Một nhóm chuyên gia độc lập đã khuyến cáo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) sử dụng một vaccine thử nghiệm phòng bệnh cúm gia cầm ở người. Vaccine này do hãng dược phẩm Sanofi-Aventis của Pháp phát triển.

Thực phẩm biến đổi gien có thật sự an toàn? 08:42 15/03/2007

Tổ chức Hòa bình xanh (Greenpeace) và Ủy ban Nghiên cứu thông tin độc lập về gien (CRIIGEN) của Pháp vừa khẳng định lại rằng giống bắp biến đổi gien MON863 do Công ty Monsanto của Mỹ sản xuất gây nguy hại cho cơ thể của chuột.

Mỹ: Sáng chế ra que thử độc tố thức ăn 09:58 27/03/2007

Các nhà khoa học thuộc Trường đại học South Carolina, Hoa Kỳ mới đây đã phát kiến ra một loại que thử độc tố, giúp người tiêu dùng có thể kiểm tra độ an toàn của thức ăn và tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Trung Quốc: Quy định mới chống rác thải điện tử 20:19 15/04/2007

Mới đây, Trung Quốc đã ban bố "Biện pháp quản lý khống chế ô nhiễm từ các sản phẩm điện tử". Theo đó, các sản phẩm điện tử sản xuất sau ngày 1/3 buộc phải dán nhãn chỉ rõ có hay không độc chất trong sản phẩm...

Phát hiện nhanh vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm 11:32 03/05/2007

Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm sẽ được gọi đúng tên chỉ sau 20 giờ tiến hành các quy trình xét nghiệm. Các bộ kít PCR còn có khả năng giúp người thi hành công vụ giám sát được vệ sinh an toàn thực phẩm mà không tốn nhiều thời gian.

Nhiên liệu làm từ dầu dừa giúp hạn chế khí thải 11:39 07/05/2007

Hạn chế khí thải đang là một biện pháp được các chuyên gia đề nghị để giải quyết tình trạng trái đất ấm dần lên. Trong khi các nước đang bàn cãi về hướng thực hiện việc này, thì một doanh nhân Australia đã giới thiệu một sản phẩm mà ông cho là rất hiệu quả và hoàn toàn thân thiện với môi trường. Đó là nhiên liệu làm từ dầu dừa.

Trung Quốc ban hành qui định mới về an toàn thực phẩm 07:19 29/07/2007

Đích thân Thủ tướng Ôn Gia Bảo phải công bố một loạt biện pháp nhằm tăng cường an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng các sản phẩm hàng hóa của Trung Quốc. Các điểm chính của qui định công bố hôm 27-7 bao gồm:

Trang:
1234...34»