Những bữa ăn phong phú dành cho trẻ em mỗi nước lại thể hiện nhiều điều khác nhau về văn hóa ẩm thực.
Bạn có bao giờ thắc mắc một bữa trưa điển hình trong căn tin trường học ở Anh, Pháp, Nhật, Trung Đông,... trông sẽ như thế nào? Với tiêu chí là phải đầy đủ dinh dưỡng và đủ khẩu phần, đa dạng món ăn, những khay bữa trưa của các em học sinh từ khắp nơi cũng có thể phần nào nói lên về nền ẩm thực của đất nước đó.
Hãy xem bữa trưa ở trường trông như thế nào ở các quốc gia dưới đây:
Paris, Pháp: Cá pike, đậu xanh và nấm Paris.
Lambersart, Pháp: Một bữa trưa thịnh soạn bao gồm cơm, cá hồi, ratatouille, một lát bánh mì, salad với cần tây và cà rốt, một quả cam và một chiếc bánh rán.
Moriyama, Nhật Bản: Cơm cà ri, rau trộn và sữa.
New York, Mỹ: Đậu nướng, thịt viên, cà rốt, bông cải xanh, đào, chuối và sữa sô cô la.
Washington, Mỹ: Bánh mì kẹp pho mát nướng, salad ngô kiểu Tây Nam, cà rốt tươi và lê đóng hộp hoặc sốt táo.
Seoul, Hàn Quốc: Cơm, canh với trứng cuộn, giá đỗ và rất nhiều kim chi.
Bamako, Mali: Bánh rán, mặc dù hầu hết học sinh ở đây chọn sẽ về nhà ăn.
Buenos Aires, Argentina: Khoai tây và bánh Empanada với thịt lát mỏng hoặc một hộp cơm trưa với gà milanesa (gà bọc trứng và vụn bánh mì).
Barcelona, Tây Ban Nha: Bữa trưa này bao gồm súp rau, thịt bê áp chảo với salad, một mẩu bánh mì, một quả cam, một quả chuối và nước.
London, Anh: Bữa ăn bên phải bao gồm mì ống, bông cải xanh tươi, lát bánh mì và trái cây tươi theo mùa. Các lựa chọn khác là rau ớt với cơm và bông cải xanh tươi, bánh bông lan với sữa trứng và chuối.
Kuala Lumpur, Malaysia: bánh roti, cà ri, thanh kẹo, đồ uống ngọt.
Havana, Cuba: Cơm, gà croquette, một miếng khoai môn, súp đậu vàng, khoai tây chiên và nước cam.
Quito, Ecuador: Bữa trưa tự mang bao gồm bánh mì kẹp thịt nguội, pho mát, cà chua và rau diếp, đồ uống đóng hộp và một quả táo.
Singapore: Suất ăn khá đa dạng với mỳ xào, thịt, rau củ.
Jakarta, Indonesia: Cơm, súp thịt viên, đậu phụ và rau.
Nablus, Bờ Tây: Bánh mì pita nhồi dầu ô liu và za'atar, hỗn hợp các loại thảo mộc và gia vị.
Jammu, Ấn Độ: Bữa trưa tự làm này có bánh mì dẹt, món củ cải và xoài tráng miệng.
La Fria, Venezuela: Mỳ Ý với arepas (bánh bột ngô)
Chiết Giang, Trung Quốc: Cơm, đậu và rau trộn