Uống 1-2 cốc cà phê mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ cao huyết áp |
Nhóm nghiên cứu do một nhà khoa học tại Trường ĐH Keio làm trưởng nhóm đã tiến hành nghiên cứu trên 4.554 người tuổi từ 20-70 và phát hiện những người không uống cà phê có tỷ suất mắc bệnh cao huyết áp cao nhất. Tỷ suất này thấp nhất ở những người uống 3 cốc cà phê mỗi ngày hoặc nhiều hơn.
“Uống cà phê 1-2 cốc mỗi ngày rất tốt cho thanh niên và người trong độ tuổi trung niên”, tờ Tokyo Shimbun của Nhật dẫn lời các nhà khoa học cho biết.
Chlorogenic acid, một dạng polyphenol có trong cà phê, được xem là chất có tác dụng làm giãn nở mạch máu. Một nhóm các nhà nghiên cứu Nhật Bản khác cũng phát hiện uống 1 cốc cà phê mỗi ngày giúp giảm một nửa nguy cơ ung thư ruột kết ở phụ nữ.
Tuy nhiên, báo cáo cũng cho rằng uống cà phê có thể dẫn tới các rối loạn não-mạch ở người cao tuổi. Uống quá nhiều caffein cũng gây dư axit trong dạ dày.
Cách đây không lâu, một nhóm các nhà nghiên cứu Mỹ cũng công bố uống cà phê không làm tăng huyết áp ở phụ nữ.
TƯỜNG VY (Theo AFP, Todayonline)