Các nhà khoa học Australia vừa tìm ra một loại gien có thể ngăn chặn thiệt hại của sương giá tới cây lúa mì. Ước tính loại gien này giúp tiết kiệm nhiều triệu đô la mỗi năm cho nông dân trên thế giới.
Cây lúa mì (Ảnh: oznet) |
Các nhà khoa học của Sở này đã nghiên cứu cách một số thực vật vượt qua những điều kiện giá lạnh kinh khủng ở Nam Cực trong khi các loài khác sống trong môi trường giống như thế sẽ đơn giản là bị đông lại và bị hư hại hoàn toàn và chết. Tính trên toàn cầu, khoảng 5 đến 15% nông sản bị mất mát mỗi năm do sương giá.
Các nhà nghiên cứu của Sở Các ngành công nghiệp chính bang Victoria đã phát hiện ra loại gien chịu sương giá ở cỏ lông Nam Cực - loài cây vẫn sống trong điều kiện nhiệt độ âm 30 độ C. Họ dự định sẽ sử dụng loại gien này để tạo ra cây lúa mì và lúa mạch có khả năng kháng sương giá.
Hiện nhóm cũng đang nghiên cứu hạn hán và một số loài thực vật có khả năng kháng hạn tốt hơn. Đồng thời, họ muốn nghiên cứu độ chịu đựng muối của cây vì ở Australia có những cây vẫn phát triển trong môi trường mặn.
Tiến sỹ Robert Sward, Giám đốc Chính sách Công nghệ Sinh học của Sở Các ngành công nghiệp chính bang Victoria, cho biết khi các nhà khoa học nắm được cơ cấu kháng sương giá, kháng hạn hán và kháng mặn của cây, kiến thức nói chung và những hiểu biết về một số loại cây như loài cỏ lông Nam Cực, họ có thể áp dụng kết quả nghiên cứu vào công nghệ sinh học ngành nông nghiệp.
Minh Thương