Phát hiện tình cờ của một người nông dân đã dẫn tới sự ra đời của loài chanh không hột đầu tiên trên thế giới. Một số người gọi đây là sự phát triển chanh quan trọng nhất kể từ khi nó đến châu Âu vào 900 năm trước.
Một nông dân Nam Mỹ đã phát hiện ra một tình trạng đột biến gene tự nhiên trong cây chanh của mình. Ông dùng kỹ thuật ghép cành và xây dựng một khu vườn đủ lớn để cung cấp cho thị trường chanh trên toàn cầu.
Loại chanh không hột này còn được cho là ngon hơn loại thông thường. Nó sẽ được rao bán vào đầu năm sau.
Roymon George, giám sát viên của American Bar, nhận định: "Không ai muốn thưởng thức một cốc nước chanh mà lại nuốt phải hột. Khi vắt nước chanh, chúng ta phải cố gắng để vớt hết hột ra, và điều đó thật mất thì giờ. Loại chanh mới này sẽ mang đến sự tiện lợi rất lớn cho người tiêu dùng".
Quả chanh không còn hột nào. (Ảnh: Dailymail)
M.T.