Các chuyên gia sức khỏe cho biết uống nước theo kiểu này còn tốt hơn cả việc dùng thuốc bổ, nhân sâm đắt tiền, theo Boldsky.
Hướng dẫn uống nước đúng cách
- Ngay khi thức dậy
- Trước khi đi ngủ
- Trước khi tắm
- Trước và sau khi ăn
- Trước và sau khi tập thể dục
- Khi bị bệnh
- Khi mệt mỏi
- Trước hoặc khi đang ăn snack
- Hãy ngồi khi uống nước
- Uống từng ngụm nhỏ
- Các chất khoáng là linh hồn của nước
- Uống nước lọc kỹ quá mức có những nguy hiểm tiềm ẩn
- Bổ sung nước một cách khoa học mới thực sự tốt cho sức khỏe
- Cách uống nước sai lầm
- Trường hợp ngộ độc nước thường xảy ra khi nào?
Chắc bạn đã nghe cả ngàn lần rằng uống nhiều nước rất tốt cho sức khỏe. Hồi còn nhỏ, hẳn ba mẹ và ông bà đã bắt bạn phải uống thêm nước. Tuy nhiên, bạn có biết thời điểm nên uống và khối lượng nước bao nhiêu là phù hợp để tận dụng hết những lợi ích của nó không?
Ai cũng biết nước tốt cho sức khỏe nhưng thường bị nhầm lẫn về khối lượng và thời điểm uống. Một số người nói bạn nên uống 8 li, trong khi những người khác lại bảo nên uống ít nhất 2 lít mỗi ngày. Trong khi đó, một số người khuyên chúng ta nên uống nhiều nước trước buổi trưa và ít hơn sau buổi chiều.
Ai cũng biết nước tốt cho sức khỏe nhưng thường bị nhầm lẫn về khối lượng và thời điểm uống.
Những thông tin trái chiều này khiến rất nhiều người phải lúng túng. Trong bài này, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách uống nước đúng nhất để gặt hái lợi ích tối đa của nó. Đây là hướng dẫn của các bác sĩ danh tiếng hàng đầu thế giới, vì thế bạn hãy yên tâm mà áp dụng.
Ngay khi thức dậy
Ngay khi dậy vào buổi sáng, hãy uống ít nhất 1-2 li nước. Nó sẽ giúp kích thích các cơ quan bên trong và giúp thải độc ra khỏi cơ thể. Vì thế, bạn sẽ có 1 khởi đầu tuyệt vời.
Trước khi đi ngủ
Uống 1 li nước trước khi ngủ giúp ngăn sự mất nước, do đó ngừa nguy cơ đột quỵ và đau tim. Vì thế, hãy tập thói quen này khi lên giường hàng ngày.
Trước khi tắm
Một li nước trước khi tắm giúp điều hòa huyết áp, tránh nguy cơ bị đột quỵ. Do đó, đừng quên làm điều này kể từ bây giờ.
Uống nước trước khi ăn giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm dễ hơn.
Trước và sau khi ăn
Bạn không nên uống nước trước và trong khi ăn. Tuy nhiên, hãy uống 1 li nửa giờ trước đó. Không chỉ giúp tiêu hóa tốt hơn, nó còn giúp ngăn cơn thèm ăn. Những ai đang giảm cân nên áp dụng cách này.
Mặt khác, uống nước thời điểm này giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng từ thực phẩm dễ hơn.
Trước và sau khi tập thể dục
Hãy uống 1-2 li nước trước khi tập thể dục. Nó sẽ giúp cơ thể đủ nước để hỗ trợ quá trình vận động nặng. Sau đó bạn cần uống 1 li sau khi tập xong. Nó sẽ giúp cơ thể bổ sung nước và ngăn ngừa mất nước.
Khi bị bệnh
Uống nhiều nước khi bị bệnh là điều rất cần thiết. Nó sẽ giúp giữ ẩm cho cơ thể, đồng thời ngăn chặn mất nước. Nhờ đó, vi khuẩn và virus sẽ tránh xa bạn.
Uống 1 li nước giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể ngay lập tức.
Khi mệt mỏi
Nếu thường xuyên mệt mỏi, đây có thể là dấu hiệu cơ thể không nhận đủ nước. Uống 1 li nước giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể ngay lập tức.
Trước hoặc khi đang ăn snack
Khi uống 1 li nước trước hoặc trong khi ăn snack, nó sẽ giúp ngăn chặn cơn thèm ăn. Nhờ đó nó sẽ giúp hạn chế lượng calorie nạp vào, khiến bạn không bị tăng cân.
Hãy ngồi khi uống nước
Bạn nên ngồi uống nước thay vì đứng. Đứng uống nước sẽ làm phá vỡ sự cân bằng của chất lỏng trong cơ thể và điều này có thể làm tích tụ một lượng nước lớn trong các khớp, gây viêm khớp.
Tuy nhiên, khi bạn ngồi và uống nước, cơ bắp và hệ thần kinh của bạn thoải mái hơn nhiều, và nó cũng giúp các dây thần kinh tiêu hóa thức ăn cùng các chất lỏng khác một cách dễ dàng. Thận của bạn cũng gia tăng quá trình lọc khi ngồi.
Uống từng ngụm nhỏ
Uống từng ngụm nhỏ thay vì uống một lượng nước lớn trong một hơi chính là một trong những cách uống nước đúng. Bạn nên uống từng ngụm nhỏ, nuốt, thở và lặp lại như vậy trong lúc uống để giúp nước được thẩm thấu toàn bộ qua thành tế bào.
Các chất khoáng là linh hồn của nước
Mọi người đều được dạy "uống nhiều nước", nhưng loại nước nào tốt cho cơ thể con người? Theo báo cáo khảo sát về nhận thức về nước và chất lượng cuộc sống, 65,9% người dân chỉ uống nước khi khát, 17,5% người chỉ uống nước giải khát (kiểu như nước ngọt, nước pha chế sẵn) và 11,6% người uống nước tùy theo ý thích.
Khoa học xác định rằng các yếu tố hóa học khác nhau cần thiết trong máu của con người cần phải được lấy từ nước, đặc biệt là khoáng chất.
Về dinh dưỡng học mà nói, vị trí và vai trò của khoáng chất không thua kém vitamin. Sự thiếu hụt của nó sẽ gây ra nhiều bệnh khác nhau. Nước khoáng thiên nhiên là khoáng chất hòa tan trong vỏ trái đất và rất giàu các nguyên tố vi lượng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người…
Uống nước khoáng thường xuyên có thể bù đắp cho sự thiếu hụt canxi. Ngoài ra, nước khoáng cũng chứa các yếu tố có lợi như silicon strontium và axit metasilicic. Silic là thành phần của xương người, Axit metasilicic có tác dụng làm mềm mạch máu.
Uống nước khoáng có axit metasilicic cao có thể thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của xương. Do đó, các khoáng chất trong nước là chìa khóa cho việc chúng ta uống nước.
Uống nước lọc kỹ quá mức có những nguy hiểm tiềm ẩn
Vì mục đích an toàn nước uống, nhiều người chỉ uống nước tinh khiết và nước cất/nước lọc kỹ, và nhiều người đã lắp đặt máy lọc nước tại nhà.
Việc xử lý chuyên sâu hoặc thậm chí xử lý triệt để nước máy là rất phổ biến. Mặc dù điều này đã thực hiện được một mức độ thanh lọc thứ cấp nhất định, nhưng nó cũng có thể làm mất khoáng chất từ nước uống.
Chỉ uống nước lọc tinh khiết có quá nhiều rủi ro nhất định đối với sức khỏe.
Trong một cuộc phỏng vấn với Giáo sư Ma Quán Sinh, phó chủ tịch Hiệp hội Dinh dưỡng Trung Quốc và là giáo sư tại Trường Y tế Công cộng thuộc Đại học Bắc Kinh, ông cho biết có hơn 40 chất dinh dưỡng cho sức khỏe con người, chủ yếu từ các loại thực phẩm khác nhau ăn hàng ngày và khoáng chất được cung cấp bởi nước uống.
Tỷ lệ đóng góp của các yếu tố này vào khẩu phần ăn tổng thể chiếm 1% ~ 20%. Ví dụ, đối với canxi và magiê, nước uống có thể cung cấp tới 20% tổng lượng tiêu thụ hàng ngày cần thiết, trong khi đối với hầu hết các yếu tố khác, nước uống đóng góp khoảng 5% tổng lượng.
Giáo sư hóa học Ferman tại Đại học Tự do Berlin, Đức, và là thành viên của Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, cho biết:
"Nước tinh khiết không chỉ không chứa các thành phần khoáng chất, mà nó sẽ lấy đi các chất dinh dưỡng ban đầu trong cơ thể con người. Do đó, chỉ uống nước lọc tinh khiết có quá nhiều rủi ro nhất định đối với sức khỏe. Bởi vì nước tinh khiết được lọc quá mức không còn chất dinh dưỡng mà cơ thể con người phải ăn hàng ngày".
Con người về cơ bản tương thích với môi trường thủy văn nơi họ sống. Nước là chất hoạt động mạnh nhất trong môi trường tự nhiên. Các tính chất vật lý và thành phần hóa học của nước tự nhiên là khí hậu, địa hình, thủy văn, địa chất, đất, thảm thực vật, v.v. Phản ánh toàn diện của các yếu tố khác nhau.
Nước khoáng thực sự chất lượng cao là sự lựa chọn lý tưởng cho nước uống của con người. Uống lâu dài một số loại nước tinh khiết được gọi là "nước rỗng", nước cất,… sẽ gây mất đi các chất hữu ích trong cơ thể, không có lợi cho cơ thể.
Bổ sung nước một cách khoa học mới thực sự tốt cho sức khỏe
Theo các khuyến nghị về lượng tham chiếu chế độ ăn uống của người dân có liên quan, người dân nên uống 1,5 đến 1,7 lít nước mỗi ngày để đảm bảo nhu cầu sinh lý của sức khỏe con người.
Trên thực tế, thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày đã chứa rất nhiều nước, chẳng hạn như 90% nước trong rau, 80% nước trong trái cây và 70% nước trong thịt và cá. Sau khi trừ đi số nước trong thức ăn, chúng ta uống thêm 1500 ml nước mỗi ngày đủ.
Cách uống nước sai lầm
Uống quá nhiều nước có thể gây ra tình trạng ngộ độc nước, hay còn gọi là nhiễm độc nước hoặc hạ natri máu. Lượng nước nạp vào cơ thể quá nhiều làm loãng chất điện giải, đặc biệt là natri trong máu, khiến nồng độ natri giảm xuống dưới 135mmol/l (hạ natri máu). Natri giúp duy trì sự cân bằng của chất lỏng bên trong và bên ngoài tế bào. Khi nồng độ natri giảm do tiêu thụ quá nhiều nước, chất lỏng sẽ di chuyển từ bên ngoài vào bên trong tế bào, khiến chúng bị phù. Nếu điều này xảy ra với các tế bào não, não bộ có thể bị phù, gây gián đoạn chức năng của não bộ, ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương, trường hợp nghiêm trọng có thể gây tử vong.
Uống quá nhiều nước có thể gây ra tình trạng ngộ độc nước.
Trường hợp ngộ độc nước thường xảy ra khi nào?
Đã có nhiều báo cáo y tế ghi nhận các trường hợp tử vong do uống quá nhiều nước. Các trường hợp ngộ độc nước thường xảy ra với những người tham gia hoạt động thể thao hoặc rèn luyện thể chất hoặc những người gặp vấn đề về sức khỏe tâm thần, khi họ bổ sung nước không đúng cách.
Một báo cáo chỉ ra rằng trong số 488 người tham gia cuộc thi Marathon Boston năm 2002, 13% người tham gia có các triệu chứng hạ natri máu và 0,6% bị hạ natri máu nghiêm trọng, với nồng độ natri dưới 120 mmol/l.
Sự kiện này cũng đã ghi nhận một trường hợp tử vong. Khi một người tham gia đã bù nước không đúng cách, khiến nồng độ natri giảm xuống dưới 130 mmol/l. Người này sau đó đã bị phù não và tử vong.
Một báo cáo y tế khác cũng ghi nhận 17 binh sĩ trong quân đội bị hạ natri máu sau khi uống quá nhiều nước trong quá trình huấn luyện. Nồng độ natri trong máu của họ dao động từ 115-130 mmol/l, trong khi mức bình thường là 135-145 mmol/l.