ăn đu đủ

Thạc sĩ Trần Quang Phong - thạc sĩ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc đã liệt kê ra 20 loại rau củ quả còn nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 6 lần.

Những chứng bệnh nhẹ như nhiệt, khô miệng, chảy máu chân răng hay nặng như ung thư, cao huyết áp đều có thể ngăn ngừa và chữa trị bằng các loại rau quả tươi.

Không chỉ quả mà lá đu đủ cũng có nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe.

Đu đủ không những là món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có thể dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh. Tuy nhiên, một số người nếu ăn quá nhiều đu đủ chín sẽ khiến bệnh tình càng nặng hơn.

Lá đu đủ và nước rau má có thể trở thành liệu pháp trị bệnh sốt xuất huyết, theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Malaysia.

Các nhà nghiên cứu Malaysia đã nghiên cứu cách dùng ozone để bảo quản đu đủ và các trái cây ngoại lai, tránh hư hỏng trong quá trình bảo quản và vận chuyển.

EU cảnh báo thận trọng với các loại đu đủ biến đổi gene của Thái Lan đang có mặt trên thị trường EU. Ngành công nghiệp chế biến trái cây và thực phẩm châu Âu nên thận trọng với các loại đu đủ biến đổi gene (Genetically Modified - GM) của Thái Lan đang có mặt trên thị trường EU, các chuyên gia cảnh báo.

Món gỏi đu đủ Thái được Google tôn vinh nhân dịp kỉ niệm 9 năm được chính quyền Thái Lan công nhận là văn hoá phi vật thể quốc gia.

Kỳ nghỉ lễ dài ngày vừa qua bạn đã "trót" ăn quá nhiều, đặc biệt là các món nhiều đạm. Bạn lo lắng sẽ bị mập, béo, mất dáng chuẩn. Những thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn giảm béo siêu tốc sau kỳ nghỉ lễ ăn xả ga.

Cơ quan y tế Mỹ vừa khuyến cáo mọi người không nên ăn đu đủ từ nhà phân phối Agromod Produce ở bang Texas, sau khi sản phẩm của công ty này bị nghi có liên quan tới dịch salmonella...