- Phát triển loại bê tông vũ trụ giúp xây nhà ngoài hành tinh
Các chuyên gia tại Đại học Manchester phát triển loại bê tông vũ trụ mới, cấu tạo từ bụi ngoài hành tinh, tinh bột khoai tây và muối.
- Chuyên gia chỉ cách ăn ít mà không đói
Cheng Hanyu khuyên nên thay một nửa lượng tinh bột bằng rau củ, giúp no lâu lại tốt cho làn da, vóc dáng.
- Dinh dưỡng cho người muốn bỏ thuốc lá
Cứ vài giờ một lần trong những ngày bỏ thuốc đầu tiên, những người đang cai thuốc lá cần những bữa ăn nhẹ, ít tinh bột để duy trì lượng đường trong máu cho cả buổi sáng...
- Biện pháp mới giúp ngăn chặn nguy cơ sâu răng
Sự kết hợp giữa đường, tinh bột và chất xơ trong một số loại ngũ cốc dùng cho bữa sáng làm tăng đáng kể nguy cơ bị sâu răng.
- Video: Máy in 3D tạo ra pizza cho các nhà du hành vũ trụ
Chiếc máy in 3D này có thể tạo ra những chiếc bánh pizza với đầy đủ tinh bột, protein, chất béo, phun hương vị, mùi, và chất dinh dưỡng vi lượng.
- Carbohydrate làm chậm sự teo cơ
Một nghiên cứu mới đây cho thấy, chế độ dinh dưỡng giàu carbohydrate (gồm đường, tinh bột, chất xơ) và nhiều calo có thể làm chậm sự phát triển bệnh teo cơ (ALS).
- Cách tính khẩu phần ăn hợp lý, tốt nhất cho sức khỏe
Nên ăn 2 phần cá mỗi tuần, tinh bột chiếm 1/3 khẩu phần sẽ giúp ngăn ngừa chứng mất trí, bệnh tiểu đường, tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện thị lực...