ẩm thực

Sushi vốn là niềm tự hào và nỗi đam mê của ẩm thực Nhật Bản. Nhưng dưới mắt các nhà y học, nó có thể mang lại những cái hại đối với sức khoẻ.

Tê tê - loài thú có vẩy chuyên ăn kiến - đang đối mặt nguy cơ tuyệt chủng gia tăng do nhu cầu ẩm thực và làm thuốc đối với tê tê rất cao, nhất là ở Trung Quốc và Việt Nam.

Đá lạnh phục vụ tại nhà hàng tại khu ẩm thực nổi tiếng nhất nước Anh chứa nhiều vi khuẩn hơn nước trong toilet của các nhà hàng này.

Caesar salad là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực châu Âu. Nhưng chứa đựng đằng sau món ăn này là những bí mật không phải ai cũng biết.

Đại Lý được nhắc tới trong các tiểu thuyết như một vùng đất xinh đẹp, trù phú. Ngày nay, đây là điểm du lịch hút khách với các công trình kiến trúc cổ, văn hóa và ẩm thực đặc sắc.

Đang tham quan một khu phố ẩm thực ở Philippines, một du khách nam đã nhìn thấy một vật màu đen có hình dạng kỳ lạ được bày bán.

Bột ngọt (hay còn gọi là mì chính) là chất điều vị có giá trị trong công nghiệp thực phẩm. Việt Nam là nước có văn hóa sử dụng mì chính trong ẩm thực.

Theo tờ Bưu điện Hoa Nam buổi sáng, hàng trăm nông dân trên khắp Trung Quốc đang giải phóng tiềm năng của loài gián trong nhiều lĩnh vực khác nhau như ẩm thực, môi trường,…

Ông nào đã đọc qua "Dế mèn phiêu lưu ký" thì chắc cũng biết đến tôi rồi. Không chỉ đi vào văn học thi ca, tôi còn xuất hiện trên bản đồ ẩm thực của thế giới nữa kìa.

Cùng khám phá toàn bộ quy trình để biến sữa bò tươi trở thành phô mai Cheddar, món ăn phổ biến và gây nghiện bậc nhất trong thế giới ẩm thực!