thịt trâu
-
Công nghệ biến vỏ trấu thành… gỗ
Ban đầu trấu được loại bỏ mày cám, sau đó “nghiền” ra thành hạt nhỏ bằng phương pháp phân rã bằng nhiệt độ lớn hơn 200o C cùng áp suất.
-
Cách nhận ra thịt bò giả chỉ bằng một tờ giấy, khăn ướt ai cũng làm được
Đối với thịt bò bị làm giả từ thịt lợn, nếu chỉ phân biệt bằng cách ngửi mùi vị thì chưa chắc đã nhận ra. Thay vào đó, hãy dùng một mảnh giấy hoặc khăn ướt để phát hiện thịt bò thật, giả. -
Cách nhận diện thịt ôi tẩm hóa chất
Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm), cũng hóa chất ấy nhưng nếu là loại tinh khiết, dùng cho thực phẩm thì chẳng vấn đề gì.
-
Học sinh lớp 10 chế tạo xà phòng diệt khuẩn từ lá trầu không
Bằng cách sử dụng tinh chất trầu không, nhóm học sinh đến từ trường THPT Nhân Việt đã tạo ra một loại xà phòng có tính kháng khuẩn với nguồn gốc từ thiên nhiên, an toàn, thân thiện với con người và môi trường. -
3 loại thịt đỏ ẩn chứa chất độc gây ung thư loại 1 tốt nhất không nên ăn
Thịt là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình, đặc biệt là các loại thịt đỏ như thịt lợn, thịt bò,... Tuy nhiên bạn cần lưu ý khi chọn lựa thịt đỏ, tốt nhất đừng mua 3 loại dưới đây để bảo vệ sức khỏe cả nhà. -
Miếng thịt viên chiên nhân tạo đầu tiên trên thế giới
Nếu chấp nhận bỏ ra 18.000 USD, bạn sẽ có món thịt viên ngon lành mà không có chú bò nào phải hy sinh cho bữa ăn của bạn cả. -
Thịt lợn có thể để được bao lâu trong tủ lạnh?
Thông thường, khi mua thịt về thường có hai trường hợp xảy ra, một là mua thịt đông lạnh, hai là thịt tươi đã qua chế biến. Dù là loại nào thì sau khi mua về, chúng ta vẫn để trong tủ lạnh để bảo quản -
Tại sao thịt đà điểu có màu đỏ?
Không phải ngẫu nhiên mà thịt đà điểu lại có màu đỏ mà điều này có liên quan tới loại cơ của chúng. -
Ăn thịt bò sống, tái có an toàn không?
Cơ quan y tế khuyến nghị nên nấu chín thịt bò nhằm tiêu diệt các vi khuẩn có hại. -
Bất ngờ với 5 loại thịt không gây béo, giúp giảm cân nhanh
Nhiều người thường cho rằng nên tránh xa thịt khi muốn giảm cân. Nhưng thực tế đây là quan niệm sai lầm!
Khoa học quân sự
Tại sao