cúm gà

Khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại là do lòng trắng trứng hầu hết được cấu tạo bởi Protein. Hiện tượng trứng sau khi luộc bị biến đổi cấu trúc này gọi là hiện tượng đông tụ của protein.

Kênh truyền hình WYFF-News đưa tin cô Sara Allison đến chuồng gà ở nhà cha mẹ kiểm tra vào tối tuần trước thì phát hiện một con rắn lớn nằm cuộn tròn bên dưới con gà mái tên Bernadette.

Virus cúm thực sự đáng sợ khi chúng có thể sống sót và len lỏi khắp ngõ ngách, đôi khi gây thành đại dịch.

Khả năng tính toán thần kỳ của cô gà mái JJ ở Anh khiến nhiều người kinh ngạc, tờ Daily Mail đưa tin.

Hố đen siêu khối lượng ở trung tâm cụm thiên hà Phoenix tạo điều kiện cho lượng khí nóng khổng lồ xung quanh nguội đi, thúc đẩy sao mới ra đời.

“JJ có thể coi là một cao thủ toán học số 1 trong giới chăn nuôi gia cầm, vì nó có khả năng đếm chính xác từng con số trên lá bài, những con gà khác cũng thử tính toán nhưng không được như JJ”, Helen Jones chia sẻ.

Bản quét ba chiều của một quả trứng 1.700 năm tuổi được phát hiện tại thị trấn Aylesbury của Anh cho thấy, những quả trứng thật kỳ lạ là nó vẫn còn lòng đỏ và lòng trắng trứng bên trong.

Trung Quốc đã phát triển loại vaccine chống cúm A/H1N1 và sẽ trở thành nước đầu tiên trên thế giới bắt đầu thực hiện chiến dịch tiêm chủng lớn. Tuy nhiên, Tổ chức Y tế thế giới đã có những quan ngại về tác dụng phụ của vaccine.

Bằng cách nhắm mục tiêu vào một gene duy nhất, các nhà khoa học đã biến vảy chân gà thành lông một cách thành công.

Một công ty tại Anh đã triển khai dự án độc đáo biến lông gà thành protein có thể ăn được, nhằm giảm thiểu rác thải từ lĩnh vực chăn nuôi gia cầm.