Khoai tây Russet

Cuộc sống vốn rất kỳ lạ, và cái sự kỳ lạ đó có thể chẳng đâu xa mà đến từ những sự vật, sự việc quanh ta. Nếu không để ý, bạn sẽ chẳng khi nào biết được nó cả.

Phương pháp mới sản xuất thực phẩm chức năng mà bạn có thể tự làm để tăng cường sức khoẻ và phòng chống bệnh tật: Gây stress cho cây trồng.

Các túi bim bim và khoai tây chiên luôn được bơm đầy khí Ni-tơ để giữ độ giòn, hương vị và kéo dài thời hạn sử dụng.

Một số lượng lớn thứ giống khoai tây bỗng xuất hiện ở bờ biển ở Anh, nhưng điều khiến ai nấy thất kinh chính là chúng biết động đậy.

Các nhà nghiên cứu thuộc trường Đại học Oxford và Phòng thí nghiệm The Stainsbury Laboratory, Norwich, đã nghiên cứu các chi tiết chưa từng biết đến về cách thức mà loại nấm gây bệnh tàn rụi ở khoai tây.

Nhà máy chế biến thực phẩm ăn sẵn Cavaghan tại Anh đã trở thành nhà máy đầu tiên trên thế giới chạy bằng năng lượng chuyển hóa từ khoai tây phế thải.

Một cặp vợ chồng ở New Zealand đang chờ đợi xem liệu củ khoai tây khổng lồ gần 8 kg mà mọi mới đào được có xác lập kỷ lục thế giới mới hay không.

Ngoài khoai tây, khoai lang quá quen thuộc, Việt Nam còn nhiều loại khoai khác nữa mà có thể nhiều bạn trẻ không biết cách nhận diện, phân biệt.

Khoai tây biển sâu hay còn được gọi là củ mangan, được tạo thành từ bốn kim loại cần thiết để sản xuất pin - coban, đồng, mangan và niken - cũng như một số sắt, titan và một lượng nhỏ kim loại đất hiếm.

Nghiên cứu mới phát hiện cách thức chế biến khoai tây có liên quan đến bệnh tiểu đường tuýp 2, chứ không phải do chính bản thân loại củ này.