Béo phì

Protein (hay còn gọi là chất đạm) là một trong những dưỡng chất quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Nhắc đến protein, rất nhiều người chỉ liên tưởng đến các loại thịt, tuy nhiên, trên thực tế, protein đến từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau.

Cá voi, hải tượng, bướm đêm là ba trong số những loài có tỉ lệ chất béo lớn nhất thế giới, quyết định sự sinh tồn của chúng.

Dầu cá là một trong những sản phẩm rất phổ biến trên thị trường bởi vì các axít béo omega 3 trong dầu cá mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể.

Tuần trước, một quan chức Ai Cập tuyên bố đã tìm ra xác ướp của Hatshepsut, một nữ pharaoh vào thế kỷ 15 trước Công nguyên. Nay họ lại phát hiện thêm được rằng vị nữ hoàng này bị béo phì và đang có dấu hiệu bị hói.

Một cuộc khảo sát của hãng cung cấp thực phẩm hỗ trợ ăn kiêng Anh Forza phát hiện, 7 giờ tối ngày Chủ nhật là thời điểm chúng ta dễ bị béo nhất trong tuần vì sẵn sàng ăn uống "vô độ" để thỏa mãn cơn thèm.

Tỷ lệ eo và hông từ 1,0 trở lên với nam giới hoặc từ 0,85 trở lên với nữ giới cảnh báo bạn sở hữu vòng eo quá khổ và cần xem lại lối sống.

Giờ đây, chúng ta đều đã biết rằng chế độ ăn giàu chất béo kéo dài rất có hại cho sức khỏe. Vậy còn trong ngắn hạn thì sao?

Các nhà nghiên cứu Israel cho biết, ngành công nghiệp thực phẩm có thể áp dụng phương pháp làm giảm nguy cơ mắc bệnh có trong đồ ăn nhiều chất béo. Khi tiêu thụ đồng thời polyphenol (các hợp chất tự nhiên có trong rượu vang đỏ, trái cây và rau củ)

Nghiên cứu quy mô lớn, kéo dài suốt 10 năm ở Úc cho thấy những người đang yêu rất dễ tăng cân, cho dù có lối sống và chế độ ăn lành mạnh hơn.

Trọng lượng cơ thể của bệnh nhân thực sự tác động tới cảm xúc của bác sĩ, bởi họ có xu hướng suy nghĩ và hành động tiêu cực khi gặp những người thừa cân.