bánh kem Custard

Thêm bột mì và nước vào bột nở là khởi đầu của một quá trình kì diệu, đầy ma thuật cho ra những ổ bánh mì thơm ngon và tơi xốp. Ta sẽ cùng khám phá những gì xảy ra khi làm bánh mì.

Đôi khi chúng ta có những suy nghĩ khá lập dị, chẳng hạn như: “Liệu tôi có thể sống mà chỉ ăn món ăn yêu thích của mình suốt ngày?”.

Các chuyên gia ở Viện nghiên cứu tuyết ở Davos (Thụy Sĩ) quét mẫu kem bằng máy X-quang như cách nghiên cứu các tinh thể băng nhằm giải mã các trận tuyết lở. Qua nghiên cứu này, hãng Nestle hy vọng sẽ tìm ra cách chống lại tình trạng kem bị mất hương vị khi người mua mang kem về nhà và cất trong tủ lạnh gia đình. Cấu trúc của kem chính l&agr

Theo ScienceABC, bánh xe được xem là một trong những phát minh mang lại nhiều lợi ích nhất cho nhân loại

Bánh mì - món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta mỗi ngày được làm ra như thế nào?

Các nhà khoa học cho biết hầu như đã hoàn thiện một công thức làm bánh pizza không cần phải bỏ tủ lạnh hoặc tủ băng có thể ăn được trong nhiều năm.

Pháp nổi tiếng là quốc gia có một nền ẩm thực phong phú. Nhưng có lẽ, món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất của họ chính là bánh mỳ.

Theo nghiên cứu mới đây, khoảng 3/4 các loại kem chống nắng hiện nay trên thị trường không hiệu quả như quảng cáo của nhà sản xuất hoặc chứa các thành phần gây hại.

ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi sẽ đưa ra những hướng dẫn cụ thể cho từng đối tượng ăn bánh Trung thu đúng cách cũng như lựa chọn loại bánh phù hợp.

Bên cạnh những dòng bánh truyền thống, dòng sản phẩm "healthy", loại bánh được quảng cáo là "không đường, ăn vào mà không sợ béo" đang thu hút được sự quan tâm của nhiều người.