kem sữa

Chúng ta thường nhìn thấy sữa có màu trắng. Có thật sữa thực sự có màu trắng, hay sữa còn có thể có các màu sắc khác nhưng thị giác của chúng ta bị đánh lừa và nhìn thấy sữa màu trắng?

Trong những ngày hè nắng nóng oi ả, kem chính là vị cứu tinh giúp giải nhiệt hữu hiệu nhất. Vậy mọi người có muốn khám phá những điều thú vị xung quanh món ăn thơm ngon mát lạnh này không? Sau đây là một số sự thật chắc chắn sẽ khiến các bạn không khỏi ngạc nhiên.

Nhiều người chuộng sữa chua ít béo hoặc tách béo với ý nghĩ rằng, chúng không gây tăng cân và tốt cho sức khỏe hơn các loại sữa chua nguyên kem thông thường.

Cơ thể bị thiếu hụt hoặc không tự sản sinh được men lactase sẽ dẫn đến tình trạng đường lactose không được thủy phân, gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng khi uống sữa.

Không phải cứ mua váng sữa ngoại nhập là yên tâm con mình được ăn váng sữa chuẩn bởi khái niệm kem sữa và váng sữa chưa được phân biệt rõ ở Việt Nam.

Một lần nữa các nhà khoa học trên thế giới lại tìm thấy những bằng chứng chứng minh các sản phẩm từ sữa có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.

Các nhà khảo cổ phát hiện bốn đồ gốm cổ có niên đại cách đây 700-800 năm tại khu vực Tây Bắc Mông Cổ, trong đó có ba bình chứa kem bọc sữa và một bình chứa bơ tinh khiết.

Các nhà khoa học đã tạo ra được một loại kem “chay” trong phòng thí nghiệm mà thành phần không có chút gì từ sữa bò.

Để chống lại các tinh thể phá đám trong kem, các nhà khoa học đang phải sử dụng đến những kiến thức hóa học cực kỳ chuyên sâu.

Chỉ với vật dụng đơn giản, có thể sửa ngay được vòi hoa sen bị tắc, chảy yếu trong phòng tắm mà không cần gọi thợ.