Cafein

  • Que thử hàm lượng cafein Que thử hàm lượng cafein
    Nhà hóa học Jack Ladenson, thuộc Đại học Washington (Mỹ), chế tạo thành công một que thử hàm lượng cafein trong ly cà phê. Thành công này dựa vào các tính chất của kháng thể ở lạc đà, vì kháng thể ở lạc đà chống lại nhiệt độ cao mộ
  • Cafêin ngăn ngừa chứng bệnh giống như đa xơ cứng ở chuột Cafêin ngăn ngừa chứng bệnh giống như đa xơ cứng ở chuột
    Các nhà nghiên cứu của đại học Cornell cho biết, những con chuột nhận được lượng cafêin tương đương với một người uống 6 đến 8 ly cà phê một ngày thì được bảo vệ khỏi sự phát triển của bệnh viêm não tuỷ tự miễn thực nghiệm (EAE), một bệnh lý tương tự như bệnh đa xơ cứng ở người.
  • Chất cafein có thể giúp làm giảm đau sau khi tập thể dục Chất cafein có thể giúp làm giảm đau sau khi tập thể dục
    Liệu một tách cà phê có thể thay thế bài xoa bóp sau buổi tập thể dục? Theo kết quả của một nghiên cứu mới với quy mô nhỏ thì một liều lượng caffeine vừa phải tương đương với 2 tách cà phê có thể làm giảm đau cơ sau khi tập thể dục.