- Thịt đỏ làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường
Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Khoa Sức khỏe cộng đồng thuộc Trường Đại học Harvard đã phát hiện ra mối liên quan mật thiết giữa việc sử dụng thịt đỏ, đặc biệt là thịt đã qua chế biến với nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 ngày càng tăng.
- Cắt nguồn tiếp tế thức ăn cho ung thư tuyến tiền liệt
Các nhà nghiên cứu Úc cho biết họ tìm được một cách chữa trị ung thư tuyến tiền liệt tương lai bằng cách bỏ đói các tế bào khối u, theo hãng tin UPI.
- Chế độ ăn tác động thế nào đến thị lực?
Mặc dù chưa có nghiên cứu nào kết luận nếu không ăn cà rốt, thị lực của chúng ta sẽ giảm, nhưng các nhà khoa học khẳng định các vitamin và khoáng chất đóng vai trò hết sức quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh về mắt và giúp cải thiện thị lực.
- Nho khô và đậu tương giúp ngăn ngừa huyết áp cao
Với những người mắc bệnh huyết áp cao hoặc có nguy cơ cao mắc căn bệnh này, nho khô và các chế phẩm từ đậu nành (đỗ tương) có thể là phương thuốc hữu hiệu.
- Ăn chay có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Kết quả nghiên cứu vừa được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ số ra tháng 2/2013 một lần nữa khẳng định việc giảm lượng thịt hoặc thậm chí loại bỏ thịt trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là hệ tim mạch.
- Cách chữa Jet Lag
Sau những chuyến bay dài, nhiều người bị rơi vào hội chứng Jet Lag (hội chứng chệch múi giờ do bay đường dài, từ nơi này đến nơi khác).
- Thực phẩm lợi và hại cho người bệnh tăng huyết áp
Kiêng hoặc hạn chế ăn trái cây ngọt như xoài, mít, nhãn, vải tươi hay khô; dùng dầu ôliu, hướng dương, đậu nành thay mỡ, dầu dừa, đậu phộng...