- Tại sao khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại?
Khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại là do lòng trắng trứng hầu hết được cấu tạo bởi Protein. Hiện tượng trứng sau khi luộc bị biến đổi cấu trúc này gọi là hiện tượng đông tụ của protein.
- Ăn quả trứng cá có lợi hay có hại?
Quả trứng cá, một loại quả gắn liền với tuổi thơ của chúng ta, hầu như ai cũng biết, nhưng có lẽ chưa nhiều người biết đến tác dụng của nó, có lợi hay có hại? Chúng ta hãy cùng nhau khám phá nhé!
- Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới
Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.
- Phát hiện đông trùng hạ thảo bọ xít tại Vườn Quốc gia Hoàng Liên
Đông trùng hạ thảo bọ xít vừa được tìm thấy trong những cánh rừng già tại Vườn quốc gia Hoàng Liên, ở vùng núi có độ cao 2.200m so với mực nước biển.
- Chuyện li kỳ về 10 bảo vật vô giá của Trung Quốc
Rác trong mắt bạn lại là một kho báu quý giá trong mắt người khác.Tại Trung Quốc, đã từng có vô số cổ vật, thậm chí là bảo vật Quốc gia lưu lạc trong dân gian, bị coi là rác, là phế vật.
- Tìm thấy mộ cổ cháu trai ăn chơi sa đọa của Hán Vũ Đế
Các nhà khảo cổ Trung Quốc phát hiện nghĩa trang thời Tây Hán nguyên vẹn nhất từ trước đến nay, trong đó ngôi mộ chính có thể là nơi an nghỉ của cháu trai Hán Vũ Đế.
- Nguồn gốc của cảm giác sợ hãi
Cảm giác sợ hãi xảy ra rất thường xuyên ở con người, song nguồn gốc của cảm giác sợ hãi bắt nguồn từ đâu?