axit béo butyrate
- Bổ sung dầu cá mỗi ngày có làm tăng trí nhớ cho trẻ? Trong những đứa trẻ đang ở độ tuổi học đọc, bổ sung một viên dầu cá mỗi ngày trong suốt 16 tuần không giúp cải thiện kỹ năng đọc hay khả năng nhớ thông tin.
- Giấm – đồ chống béo tự nhiên Các nhà khoa học Nhật Bản mới đây đã báo cáo bằng chứng mới cho thấy giấm thường có thể thực sự đúng như danh tiếng là thứ thuốc bồi bổ sức khỏe lưu truyền trong dân gian.
- Sản xuất trứng gà giàu Omega-3 Phòng Thí nghiệm Công nghệ sinh học động vật thuộc Viện Sinh học nhiệt đới cho biết đã nghiên cứu và tạo thành công sản phẩm trứng gà giàu Omega-3.
- Sữa béo giúp hạ thấp nguy cơ tiểu đường tuýp 2 Theo các nhà khoa học Mỹ, thường xuyên dùng sữa béo có axit béo trans-palmitoleic acid sẽ hạ thấp nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2.
- Aspirin chống lại tác động của chất béo chuyển hóa Thuốc Aspirin có thể kháng lại chất béo chuyển hóa trans-fat vốn gây ra nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ lớn tuổi. Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học đến từ Đại học Bắc Carolina (UNC) tại Chapel Hill công bố ngày 1/3 trên tạp chí Biên niên sử về thần kinh (Annals of Neurology).
- Dầu cá có thể chuyển mỡ xấu thành mỡ tốt Chứa nhiều vitamin và acid béo Omega-3, cá được cho là loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe tim mạch và não nhưng trong một nghiên cứu thực hiện bởi các nhà khoa học Nhật, nó còn có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cân.
- Phát hiện ra vị giác thứ 6 của con người Vị giác này giúp con người nhận biết được vị của cacbonhydrat và chất béo.
- Việt Nam hiện đang dẫn đầu một "hạng mục buồn" về sức khỏe tại Đông Nam Á Theo báo cáo mới nhất từ Fitch Solutions Macro Research, tốc độ tăng ở hạng mục này tại Việt Nam là nhanh nhất Đông Nam Á hiện nay.
- Phát hiện béo phì có quan hệ với nhiệt độ cơ thể Theo kết quả nghiên cứu, nhiệt độ của những người béo phì có thể không thấp hơn những người gầy, đi ngược lại một lý thuyết về những gì có thể khiến một số người tăng trọng lượng.
- Cơ thể của người phụ nữ 100kg dưới mũi dao giải phẫu Lớp mỡ dày bên trong cùng các cơ quan nội tạng lớn hơn bình thường của người phụ nữ hiến tạng nặng một tạ khiến các bác sĩ phẫu thuật kinh ngạc.