-
Kỹ thuật lên men bia mới của người Đức Sau 30 năm nghiên cứu, chuyên gia bia Axel Heiliger (Đức) đã tìm ra một phương pháp lên men mới lạ, giúp ngành đồ uống này tiết kiệm thời gian cũng như tiền bạc. Kỹ thuật của Heiliger cho phép men làm
-
Thú vị những nhân vật hoạt hình làm từ vỏ lon bia Họa sĩ người Nhật có nghệ danh Macaon đã tạo những nhân vật truyện tranh và phim ảnh bằng cách tái chế vỏ lon bia và soda.
-
Lạm dụng rượu bia SOS! SOS! SOS!: “Thần tửu” hại xác phàm Chính sách phòng ngừa lạm dụng rượu bia: quá thiếu, quá yếu. Đó là nhận định của báo cáo khoa học mang tên “Đánh giá tình hình lạm dụng rượu bia tại VN” (năm phần chính, dài 77 trang) vừa được công bố.
-
Người châu Âu đã thưởng thức phomai xanh và bia cách đây 2.700 năm Một số loại thực phẩm yêu thích của người châu Âu thời kỳ đồ sắt vẫn là một phần trong chế độ ăn uống của người hiện đại: đó là phomai xanh và bia.
-
Niềm vui cho bia và sản phẩm lên men Hội nghị quốc tế lần thứ 23 về di truyền nấm men và sinh học phân tử được tổ chức ở Melbourne tuần này, với các bài nói chuyện của nhiều nhà khoa học về tất cả những điều liên quan đến sản phẩm lên men. Hội nghị sẽ tập trung vào các nghiên cứu ở Australia và tr
-
Rượu bia ngày Tết đừng quên lá gan Gan là cơ quan duy nhất để chuyển hóa rượu nên nếu uống rượu quá nhiều trong thời gian dài sẽ khiến gan phải làm việc quá tải, dẫn đến nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan...
-
Mỹ: Mua súng dễ hơn mua một chai bia Sau hàng loạt vụ thảm sát tại Mỹ từ đầu năm 2015 đến nay, chính phủ Mỹ đã siết chặt luật mua bán súng, nhưng đằng sau những cửa hàng bán súng hợp pháp vẫn là hàng triệu khẩu súng lậu được giao dịch mỗi năm.