-
Ăn thực phẩm giàu chất béo khi có thai làm tăng nguy cơ ung thư vú ở thế hệ sau
Phụ nữ mang thai nếu ăn theo chế độ giàu chất béo có thể tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở các thế hệ sau.
-
Tác hại khủng khiếp của hóa chất vàng ô được dùng để tạo màu trong thực phẩm
Thông tin măng tươi được nhuộm vàng bằng chất vàng ô khiến nhiều người tiêu dùng rất lo lắng, khi măng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.
-
Bí quyết chọn thực phẩm Tết: càng trắng sáng càng dễ "ngậm" chất độc hại
Trước nhu cầu chuẩn bị ẩm thực đón Tết Nguyên đán của người dân tăng cao, các bác sĩ tại TP HCM khuyến cáo các bà nội trợ cần cẩn trọng trước những loại thực phẩm có màu trắng bất thường.
-
Những hiểu nhầm về ung thư: Từ "hóa chất" trong thực phẩm đến wifi
Có những điều chỉ là cường điệu về nguy cơ dẫn tới ung thư trong cuộc sống – nhưng lại ngày càng trở nên phổ biến. Đâu là sự thật và sự hư cấu?
-
Chất làm ngọt nhân tạo độc hại đối với vi khuẩn đường tiêu hóa
Theo nghiên cứu, hệ thống vi khuẩn đường ruột đóng một vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của con người, và chất tạo ngọt nhân tạo có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của vật chủ.
-
Một số hóa chất trong mỹ phẩm làm đẹp của chị em có thể gây ung thư vú
Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ, hóa chất trong sản phẩm làm đẹp có thể gây hại cho khả năng sinh sản của phụ nữ, thậm chí gây ung thư vú.
-
Hóa chất bảo quản thực phẩm gây hại cho trẻ nhỏ ra sao?
Ăn nhiều rau và trái cây, đừng cho túi nilon, hộp nhựa vào lò vi sóng hoặc rửa đồ nhựa bằng nước rửa bát, kiểm tra mã tái chế của hộp nhựa để giảm thiểu khả năng bị ngộ độc hóa chất.
-
Thiết bị cầm tay giúp “giải mã” chất lượng thực phẩm trong nháy mắt
Thiết bị nhỏ gọn có thể bỏ vừa túi quần, được giới thiệu dưới đây, sẽ chính là một công cụ đắc lực giúp bạn và gia đình mình có được một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo.
-
Vật dụng gia đình làm từ rác thải thực phẩm của các nhà thiết kế Nhật Bản
Nhà thiết kế Kosuke Araki ở thành phố Tokyo đã tạo ra một loạt các bộ đồ ăn từ rác thải thực phẩm tái chế.
-
Những thực phẩm có chất độc tự nhiên - lưu lý khi chế biến
Trong các loại thực phẩm mà các bà nội trợ mua hằng ngày như: cá, nấm, măng, ớt, củ cải... Hãy thận trọng khi chế biến và sử dụng các loại thực phẩm này vì chúng có thể có độc tố.
-
Chất làm ngọt nhân tạo không có khả năng giúp chúng ta giảm cân
Ảnh hưởng của chất tạo ngọt lên sức khỏe là một vấn đề quan trọng cần nghiên cứu bởi rất nhiều người đang sử dụng nó.
-
Nhựa làm từ thực phẩm: Liệu có phải một ý tưởng hay?
Trước đây, thực phẩm được sử dụng cho một mục đích duy nhất của con người: Ăn và tiêu hóa. Ngày nay, thực phẩm đang được nghiên cứu để đóng một vai trò phức tạp hơn rất nhiều.
-
Màng bọc thực phẩm ăn được làm từ sữa
Các nhà nghiên cứu Mỹ cho ra đời loại màng bọc có nguồn gốc từ sữa không chỉ giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả mà còn ăn được.
-
Công nghệ làm giả thực phẩm của Trung Quốc
Sứa, trứng, sữa bột trẻ em, rượu là những mặt hàng được làm giả một cách tinh vi ở Trung Quốc và có thể dễ dàng đánh lừa nhiều người tiêu dùng.
-
Cẩn trọng với thực phẩm chứa độc chất chết người
Cá nóc, khoai mì, sứa... nếu chế biến không cẩn trọng có thể trở thành thực phẩm gây chết người, theo Express.
-
Ngâm rau quả vào nước muối không loại bỏ chất hóa học nhưng bạn vẫn nên làm điều đó
Ngâm rau quả trong nước muối là một kinh nghiệm dân gian, có trước cả khi chúng ta lo lắng về tác hại của hóa chất sử dụng trong nông nghiệp. Liệu việc đó có giúp bạn loại bỏ sạch chất bảo quản có trên rau củ?
-
Australia: Siêu thực phẩm làm tăng chất lượng thịt gia súc
Theo phóng viên tại Sydney, các nhà nghiên cứu Australia vừa công bố kết quả nghiên cứu cho thấy dùng “siêu thực phẩm” để nuôi gia súc có thể mang lại ích lợi lớn cho sức khỏe người tiêu dùng.