giết mổ gia cầm
- Nhựa thông nhổ lông gà, vịt “siêu nhanh” có độc hại? Gà, vịt là món ăn ưa thích của nhiều người và không thể thiếu trong dịp tiệc tùng, cưới hỏi. Việc dùng hóa chất nhổ lông gia cầm 10 phút 3 con, sạch cả lông măng khiến "công nghệ" nước sôi, máy vặt lông gà, nhíp nhổ bị đánh bật.
- Phòng chống cúm gia cầm cực độc H5N6 Dù chưa có bằng chứng lây từ người sang người nhưng chủng virus cúm A/H5N6 vừa phát hiện tại Việt Nam được cảnh báo có độc lực rất cao.
- Cúm gia cầm chủng H7 lần đầu tiên xuất hiện tại Macau Ngày 13/3, chính quyền Khu Hành chính đặc biệt Macau (Trung Quốc) cho biết đã lần đầu tiên phát hiện virus cúm gia cầm chủng H7 trong mẫu gia cầm sống được nhập khẩu từ Trung Quốc đại lục.
- Giết mổ gia cầm tại TP.HCM: Nhiều điều đáng lo! “Lò mổ” đơn giản có một thùng bằng thiếc đặt trên bếp lửa với ba cục gạch để đun nước vặt lông vịt. Chị bán hàng nhặt ống hút (loại để uống nước) nhét vào cổ họng con vịt đã cắt tiết thổi mấy hơi. “Làm thế cho da vịt căng lên, dễ làm&rdq