ldl

Lượng cholesterol vừa phải sẽ có lợi cho sự phát triển của tế bào nhưng nếu nạp vào quá nhiều dễ gây xơ vữa động mạch.

Theo TechnologyReview, các nhà nghiên cứu tại Đại học California, San Diego (Mỹ) vừa thành công trong việc giám sát quá trình chuyển hóa cholesterol trên loài cá vằn (zebrafish) đã được biến đổi gene để toàn thân trở nên trong suốt.

Mức cholesterol xấu LDL sẽ được kéo giảm rất mạnh nếu bạn chọn trộn salad, ăn tráng miệng hay ăn vặt bằng một quả bơ.

Ăn nhiều thịt gia cầm, còn gọi thịt trắng, cũng làm tăng lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giống như thịt bò.

Trong phiếu kết quả xét nghiệm sinh hóa, ngoài chỉ số Cholesterol toàn phần, còn có sự xuất hiện của các chỉ số khác như LDL, HDL. Vậy chúng là gì, và riêng chỉ số LDL mang ý nghĩa như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây.

Các nhà khoa học vừa xác định được loại cholesterol thứ 3 trong máu người bên cạnh cholesterol tốt HDL và cholesterol xấu LDL

Nghiên cứu mới nhất cho thấy nồng độ cholesterol ở mức thấp có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ ở phụ nữ.

Việc có hàm lượng cholesterol HDL (còn gọi là cholesterol tốt) cao thường được coi là một điều tích cực. Nhưng điều đó có thể không đúng đối với tất cả mọi người.

Thịt đỏ, sữa nguyên kem, thịt chế biến sẵn, các loại bánh ngọt và đồ chiên rán là những thực phẩm dễ làm tăng cholesterol xấu trong máu.

Chất phenolic có trong chocolate có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế các nguy cơ rủi ro có thể xảy đến với hệ tim mạch. Chocolate còn có tác dụng hạn chế nguy cơ tăng hàm lượng LDL - cholesterol, cho dù chế độ ăn có bị buông lỏng.