protein bất thường

Khi luộc trứng thì protein của trứng lại bị đông đặc lại là do lòng trắng trứng hầu hết được cấu tạo bởi Protein. Hiện tượng trứng sau khi luộc bị biến đổi cấu trúc này gọi là hiện tượng đông tụ của protein.

Phát hiện là này được trích xuất từ ảnh vệ tinh viễn thám NPP Soumi ở khu vực Nam Mỹ và đại dương lân cận.

Những người đoạt giải Nobel sẽ làm gì với số tiền thưởng 1,25 triệu USD luôn là vấn đề mà giới truyền thông và dư luận quốc tế quan tâm.

Ngư dân ở Australia bắt được con cá có hai miệng, trong đó phần miệng phía dưới chỉ mở mà không khép lại.

Xác chết của bé trai một tuổi Miguel Angel Gaitan từng nhiều lần bật nắp quan tài sau khi mất, thu hút hàng nghìn người đến viếng thăm.

Các nghiên cứu về tặng quà chỉ ra sự thật về người nhận quà sẽ giúp bạn biết cách mua quà tặng trong tất cả các dịp!

Cuộc sống vốn đầy rẫy những bí ẩn và các nhà khoa học đang cố gắng tìm lời giải đáp cho những bí ẩn Đấy. Bí ẩn về con người là những bí ẩn sâu thẳm nhất mà hiện nay các nhà khoa học cần phải làm rõ trong thế kỷ 21 này.

Loài cua khổng lồ này khỏe đến nỗi có thể phá vỡ một quả dừa, nâng được 28 kg, lại thêm khả năng trộm cắp quỷ khốc thần sầu.

Người La Mã sử dụng... ruột kẻ thù làm bao cao su, nhân vật đầu tiên dùng bao cao su trước sự chứng kiến của hàng ngàn người.... là những sự thật khó tin về vật dụng đặc biệt này.

Các nhà khoa học Anh đang thuyết phục thế giới rằng họ đã tìm được chứng cứ về sự sống ngoài hành tinh, sau khi thu thập được những phân tử lạ ở rìa không gian.