- Giải mã bí ẩn Alaska - Vùng đất của rau củ quả khổng lồ
Alaska (Mỹ) nổi tiếng là vùng đất sinh sôi toàn các loại rau củ quả khổng lồ. Bắp cải nặng tới 63kg, dưa lưới 30kg hay bông cải xanh 15kg… không còn là điều gây ngạc nhiên với nông dân Alaska.
- Nhật Bản: Nông trại trong nhà năng suất gấp 100 lần ngoài đồng
Chủ sở hữu của một nhà máy "thực phẩm trong nhà" tại Nhật Bản mới đây đã tuyên bố rằng, công nghệ sản xuất rau diếp/xà lách của hãng đã đạt được năng suất gấp 100 lần so với các trang trại rau ngoài trời kiểu truyền thống.
- Những động vật có bộ ria kỳ lạ
Cá da trơn hay nhện nhảy có thể sử dụng bộ ria dài hoặc mang đặc điểm kỳ lạ để phát hiện con mồi cũng như thu hút đối phương.
- Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?
Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng. Ngoài ra l&
- Trang trại thẳng đứng cung cấp 900 tấn rau sạch cho Mỹ mỗi năm
Trang trại thẳng đứng do công ty AeroFarms ở Mỹ thành lập có thể cho thu hoạch 900 tấn rau lá xanh một năm mà không cần đất, thuốc trừ sâu hoặc ánh nắng Mặt Trời.
- Giáo sư Nguyễn Lân Dũng muốn biến cây hoang dại thành rau sạch đặc sản
Các loại rau rừng không chỉ lạ miệng, vô hại, dinh dưỡng phong phú mà còn không có sâu nên không cần dùng thuốc trừ sâu.
- Sự thật bất ngờ về rau quả
Cà chua, ớt japaleño, ớt serrano và quả bơ hiện đang được kiểm soát kĩ lưỡng sau đợt bùng phát khuẩn Salmonella khiến cho rất nhiều người Mỹ lo lắng về chuyện ăn rau quả.