- Giảm huyết áp bằng chế độ ăn rau củ quả giàu kali
Bảng danh sách dài các lợi ích tốt cho sức khỏe của việc ăn trái cây và rau củ nay lại có thêm một điểm sáng đáng chú ý nữa là giảm huyết áp, căn bệnh phổ biến trong thời đại công nghiệp ngày nay.
- 6 dấu hiệu cho thấy bạn đã không ăn đủ lượng rau củ quả cần thiết
Khi cắt giảm tinh bột, đường mà vẫn tăng cân, bạn nên cân nhắc xem đã ăn đủ lượng chất xơ cần thiết chưa.
- Loại bột giúp nông dân Mỹ bảo quản rau củ quả tươi lâu
Người sử dụng có thể hòa tan loại bột đặc biệt này vào trong nước, sau đó rửa trái cây hoặc rau củ để tạo thành một lớp màng bảo vệ "ăn được" và không độc hại.
- Rau quả và những sự thật thú vị bạn chưa từng được biết
Rau, củ, quả là những loại thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày, nhưng bạn có chắc đã hiểu hết về chúng.
- Những chất độc từ thức ăn thực vật
Dùng rau, củ, quả, và tận dụng các bộ phận phụ để nấu ăn vốn rất quen thuộc với các bà nội trợ của chúng ta.
- Nuôi thiên địch để bảo vệ mùa màng
Nuôi nhện, bọ xít, ong rồi thả trên đồng ruộng để tiêu diệt các loài công trung gây hại thay vì dùng hóa chất phun lên rau củ quả, đã thử nghiệm thành công ở một số nơi
- Rau quả tốt cho người viêm phổi
Ngoài những món ăn dùng trong bữa chính, bệnh nhân viêm phổi nên tăng cường bổ sung món chế biến từ rau, củ, quả để tăng cường miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh.