sản xuất mật ong

Điều này nghe có vẻ điên rồ, nhưng một công ty khởi nghiệp đã có thể tạo ra mật ong mà không cần những con ong.

Từ hàng nghìn năm nay, con người đã biết đến sự hấp dẫn của mật ong, biết khai thác công dụng của mật và khả năng thụ phấn cho hoa của loài ong.

Công nghệ này sử dụng sóng siêu âm ở tần số thấp (khoảng 27kHz) nhằm "tiêu diệt" triệt để mầm kết tinh mật và có thể diệt bào tử nấm men trong mật ong.

Vài đàn ong tại một vùng ở phía đông bắc nước Pháp tạo ra mật xanh do chúng ăn đường chứa phẩm màu.