Video: Nút chai (nút bần) được làm thế nào?

  •  
  • 383

Nút chai được làm từ vỏ của giống cây họ sồi (nhưng không phải cây sồi). Sau 25 năm trồng thì cây đến tuổi khai thác, người ta sẽ tách phần vỏ dày của cây về ngâm và chế biến ra nút chai.

Khác với các cây thông thường sẽ chết khi bị tách vỏ, giống cây này sẽ không chết, mà sẽ sống, và cần 15-20 năm tiếp theo mới khai thác được lần nữa.

Nước sản xuất nhiều nút chai nhất hiện nay là Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha.

Hiện nay chỉ các chai rượu/dầu giá trung bình trở lên mới dùng nút chai thật, các loại rượu rẻ hơn dùng nút tổng hợp.

Cập nhật: 16/08/2021 Theo Tinh Tế
  • 383

Theo dõi cộng đồng KhoaHoc.tv trên facebook