Chuối là loại quả ngon, bổ, rẻ và dễ kiếm ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là tại các nước nhiệt đới như Việt Nam. Xét trên phương diện thực phẩm, chuối sở hữu rất nhiều đặc điểm có lợi cho sức khỏe mà không phải ai trong chúng ta cũng nắm rõ. Chẳng hạn như, do rất giàu vitamin-B và nhiều khoáng chất khác, chuối có thể giúp chúng ta cai nghiện hút thuốc lá.
Chuối có thể giúp chúng ta bỏ được thuốc lá.
Trang AsiaOne dẫn lời các chuyên gia cho biết, chuối giúp giảm căng thẳng do việc cai nghiện nicotine gây ra, đồng thời giúp chúng ta vượt qua khó khăn của việc bỏ thuốc lá cả về thể chất và tinh thần. Do đó, sẽ là một giải pháp tốt khi bạn đưa chuối vào chế độ dinh dưỡng của mình nếu có ý định cai nghiện thuốc lá.
Ngoài ra, loại quả giàu vitamin-B này còn có thể đóng vai trò xoa dịu các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt, bao gồm cả việc thay đổi tâm trạng, ngực mềm, thèm ăn, mệt mỏi, khó chịu và trầm cảm. Khả năng này có được là nhờ chuối giúp điều chỉnh lượng glucose trong máu và triệt tiêu các trạng thái tiêu cực. Vì vậy, khi phải đối mặt với một tình huống căng thẳng, hãy thử nghỉ ngơi đôi chút và ăn một quả chuối.
Chưa hết, do chứa nhiều chất xơ hòa tan, chuối có khả năng ngăn phòng ngừa bệnh táo bón và đóng vai trò như một giải pháp nhuận tràng tự nhiên, giúp giải phóng đường ruột bị tắc nghẽn.
Hơn thế nữa, chuối còn là thực phẩm mang tới sự hạnh phúc. Theo lý giải của các chuyên gia, loại quả này có thể làm hưng phấn tinh thần thông qua việc giải phóng một chất điều chỉnh tâm trạng có tên gọi là tryptophan. Tâm trạng con người sẽ trở nên hưng phấn khi tryptophan chuyển hóa thành serotonin trong bộ não.
Các công dụng khác
Nhiều nghiên cứu khoa học phát hiện, chuối cũng rất giàu chất sắt và kali, giúp ích cho quá trình sản sinh hemoglobin trong máu và hỗ trợ luân chuyển oxy tới não bộ.
Loại quả này còn có thể giúp chúng ta tỉnh táo hơn, có nhịp tim đều đặn và sự cân bằng nước thích hợp bên trong cơ thể.
Một mẹo nhỏ cho những người muốn răng trắng hơn: Sau khi ăn chuối, hãy lấy phần bên trong vỏ chuối chà nhẹ nhàng lên răng của bạn trong khoảng 2 phút. Các khoáng chất tuyệt vời trong vỏ loại quả này như magiê, kali, mangan sẽ hấp thụ vào răng của bạn và làm trắng chúng.
Bạn cũng có thể sử dụng vỏ chuối như một loại phân bón tự nhiên cho các cây trồng trong vườn.
Một phát hiện mới, thú vị về vỏ chuối nữa là chúng có thể dùng để vãn hồi các băng đĩa CD, VCD bị trầy xước nhẹ. Cách làm như sau: Chà chuối đã bóc vỏ vào đĩa, sau đó chà xát phần bên trong của vỏ chuối lên trên bề mặt của đĩa. Rửa sạch lại đĩa với nước, sau đó đánh bóng bằng vải và để đĩa khô.