Hằng ngày, chim bói cá phải nạp thức ăn (cá) tương đương trọng lượng cơ thể chúng để tồn tại, vì thế chúng không thuộc dạng “kén ăn”.
Paul Richards, nhân viên bảo tồn động vật hoang đã về hưu, khẳng định như vậy sau khi chụp được toàn cảnh chim bói cá săn mồi ở cửa sông Cleddau, Tây Nam xứ Wales (Vương quốc Anh).
Richards rất ngạc nhiên khi chỉ trong hai giờ, một chim bói cá mái bắt và xơi 6 con mồi khác nhau gồm cá bẹt, cá bống, tôm, cá đối, vẹm, cá vược. Mỗi tuần Richards dành hơn 30 giờ quan sát con chim này và phát hiện mỗi ngày đối tượng bắt cá 3 lần, mỗi lần bắt 4 hoặc 5 con khác nhau. Điều này chứng tỏ chim bói cá cũng giống như chúng ta, thích có nhiều món trong mỗi bữa ăn.