Mùa thu mang đến những loại thực phẩm đặc trưng, giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết và phù hợp với khí hậu se lạnh.
Dưới đây là danh sách những thực phẩm nên ăn vào mùa thu:
Rau củ
- Bí đỏ: Giàu vitamin A, C, và chất xơ, bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho mắt.
- Khoai lang: Cung cấp nhiều vitamin A, C và chất chống oxy hóa, tốt cho da và hệ tiêu hóa.
- Cà rốt: Chứa nhiều beta-carotene, giúp cải thiện thị lực và tăng cường miễn dịch.
- Su hào: Giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và miễn dịch.
Các loại rau củ tươi ngon tốt cho sức khỏe.
Trái cây
- Táo: Giàu chất xơ và vitamin C, táo giúp tăng cường miễn dịch và tốt cho hệ tiêu hóa.
- Lê: Cung cấp nước, chất xơ và vitamin C, lê giúp giữ ẩm cho da và hỗ trợ tiêu hóa.
- Nho: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, nho giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và tăng cường miễn dịch.
- Quả việt quất: Giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và chất xơ, việt quất giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường miễn dịch.
Hoa quả dù mùa nào cũng nên bổ sung.
Các loại hạt
- Hạt dẻ: Giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, hạt dẻ giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ miễn dịch.
- Hạt hướng dương: Cung cấp vitamin E và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da và hệ miễn dịch.
- Hạt óc chó: Giàu omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và chức năng não.
- Đậu đen: Giàu chất xơ, protein và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm viêm.
Các loạt hạt rất thích hợp để dùng vào mùa thu.
Thịt cá
- Thịt bò: Cung cấp protein và sắt, giúp tăng cường năng lượng và sức khỏe cơ bắp.
- Thịt gà: Giàu protein, giúp cải thiện sức khỏe cơ bắp và tăng cường miễn dịch.
- Cá hồi: Giàu omega-3 và vitamin D, tốt cho tim mạch và hệ xương khớp.
Gia vị
- Gừng: Giúp làm ấm cơ thể và cải thiện hệ tiêu hóa.
- Quế: Giàu chất chống oxy hóa, giúp kiểm soát đường huyết và làm ấm cơ thể.
- Mật ong: Cung cấp năng lượng nhanh chóng và giúp làm dịu cổ họng.
Các gia vị ấm nóng hợp tiết trời se lạnh.
Đồ uống
- Trà xanh: Giàu chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và giảm căng thẳng.
- Trà gừng: Giúp làm ấm cơ thể và cải thiện tiêu hóa.
- Nước ép táo: Cung cấp vitamin C và chất chống oxy hóa, tốt cho hệ miễn dịch.
Các món súp
- Súp bí đỏ: Giàu dinh dưỡng và giúp làm ấm cơ thể.
- Súp gà: Giúp tăng cường miễn dịch và phục hồi năng lượng.
- Sản phẩm từ sữa
- Sữa chua: Cung cấp probiotic, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và miễn dịch.
- Phô mai: Cung cấp canxi và protein, giúp tăng cường sức khỏe xương và cơ bắp
Những thực phẩm bổ dưỡng cho trí não
Tại sao thực phẩm hết hạn sử dụng vẫn có thể ăn được?
Đừng bao giờ mua những loại trái cây có mã code bắt đầu bằng số 8