Ấp trứng không cần vỏ

Một giáo viên trung học Nhật Bản đã phát triển một phương pháp ấp trứng trong bọc nhựa và cốc nhựa để thay thế vỏ trứng.

Gà được ấp ngoài vỏ trứng. (Ảnh: N​HK)

Yutaka Tahara, 60 tuổi đang dạy môn sinh học tại Trường trung học Oihama, quận Chiba, phía đông Tokyo, Nhật Bản. Ông từng mở vỏ trứng được thụ tinh để học sinh có thể quan sát sự phát triển của phôi thai bên trong. Nhưng làm như vậy gà con sẽ chết trong quá trình này, vì thế Tahara đã nghiên cứu trong 30 năm để thăm dò cách ấp trứng mà không cần phải mạo hiểm cuộc sống của gà con.

Ông lấy phôi ra khỏi quả trứng được thụ tinh, đặt chúng trong môi trường đặc biệt gồm các bọc nhựa thoáng khí và ly nhựa. Sau đó, giữ nhiệt độ và độ ẩm bên trong lồng ấp ở mức không đổi. Một loạt các thí nghiệm tạo ra con gà đầu tiên vào tháng 6 năm ngoái và chúng vẫn phát triển bình thường cho đến nay, NHK đưa tin.

Tahara cho biết: "Hiện có hơn 50% gà con có thể phát triển mà không cần vỏ trứng, phương pháp này được sử dụng để tiết kiệm phôi khi vỏ trứng bị phá vỡ".

Một báo cáo kết quả thí nghiệm đã giúp ông nhận giải thưởng cao nhất của Hiệp hội giáo viên sinh học cấp trung học.