chuối

Chuyên gia hóa học Gustavo Castro và các cộng sự tại Đại học Sao Paulo (Brazil) khẳng định vỏ chuối được băm nhỏ có tác dụng tốt hơn một số vật liệu khác trong việc tách lọc chất bẩn kim loại độc hại khỏi nước.

Hãy cùng khám phá sức mạnh bí mật của loại trái cây thơm ngon này trong việc duy trì một trái tim khỏe mạnh bằng cách hạ huyết áp.

Nghiên cứu được đăng trên tạp chí công nghệ PLOS Genetics thông báo phát hiện một số loài nấm bệnh có thể gây chết chuối hàng loạt.

Chuối là loại quả ngon, bổ, rẻ và dễ kiếm ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là tại các nước nhiệt đới như Việt Nam.

Chắc rằng, đâu đó bạn đã bắt gặp hình ảnh những vận động viên, người tập thể dục ăn chuối sau khi luyện tập mệt mỏi.

Nhật báo The Star của Nam Phi số ra mới đây đưa tin các nhà khoa học Uganda đã đưa công nghệ sinh học tiến xa thêm một bước khi lai tạo thành công loại chuối giàu vitamin A và sắt, gấp khoảng 4 lần so với chuối tự nhiên. Giống chuối mới cho quả có màu giống màu cà rốt.

Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện ra rằng mùi hương đặc biệt của chuối khiến chuột đực trở nên căng thẳng.

Một trong những loại cây ăn quả đem lại nguồn thu lớn và quan trọng bậc nhất trên thế giới là chuối đang đứng trước nguy cơ tụt sản lượng nghiêm trọng, dẫn tới thiếu hụt nguồn cung. Nguyên nhân không gì khác chính là biến đổi khí hậu.

Trong ẩm thực, chuối xanh được sử dụng khá phổ biến, nhưng ít ai biết rằng ăn chuối xanh có thể giúp phòng ngừa nguy cơ mắc 5 loại ung thư khác nhau.

Trong chuyến thăm một trang trại địa phương, nữ doanh nhân Uganda Juliet Tumusiime nhận ra rằng có rất nhiều thân chuối bị loại bỏ lãng phí trong quá trình canh tác.