- Sai lầm thường gặp của người bệnh tiểu đường
Người bệnh tiểu đường kiêng hoàn toàn thực phẩm chứa chất béo, chỉ dùng thực phẩm không đường và soda ăn kiêng chưa hẳn tốt cho sức khỏe.
- Thực phẩm chế biến tẩm... phụ gia vàng mã!
Thực phẩm chế biến lại tẩm chất nhũ vàng (hóa chất dùng để in giấy tiền vàng mã) để tạo màu hấp dẫn... Sở Y tế TP.HCM báo động vệ sinh an tòan thực phẩm!
- Cách chọn rau quả an toàn
Ăn rau, củ sống giúp cơ thể hấp thu toàn bộ chất dinh dưỡng, còn nấu chín đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế bệnh tiêu hóa.
- 19 loại nước ép quả và si rô bị thu hồi vì chứa DEHP
Các mẫu này vừa được Chi cục vệ sinh an toàn thực phẩm TP HCM phát hiện có phụ gia chứa chất gây giảm khả năng sinh dục nam, rối loạn dậy thì ở nữ giới - DEHP.
- Ăn xúc xích dễ nhiễm viêm gan E
Theo số liệu mới của Cơ quan An toàn Thực phẩm Vi sinh vật Anh Quốc, cứ 10 chiếc xúc xích thì lại có một chiếc chứa virus viêm gan E.
- 20 loại rau quả nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 5 lần ít ai để ý
Thạc sĩ Trần Quang Phong - thạc sĩ dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, Đại học Nông Nghiệp Trung Quốc đã liệt kê ra 20 loại rau củ quả còn nhiều vitamin C hơn cam, chanh gấp 6 lần.
- 10 tác hại của ăn thịt chó không phải ai cũng biết
Nguy cơ không đảm bảo an toàn thực phẩm là rất cao, thậm chí gây tử vong nếu sử dụng thịt chó bị nhiễm bệnh dại hoặc những vi sinh vật gây bệnh khác.