Lưỡi điện tử

Các chuyên gia phát triển thiết bị mới giúp đánh giá độ ngọt một cách khách quan, nhạy gấp 10 lần các thiết bị điện tử sinh học cũ.

Các nhà khoa học Anh đã phát minh một thiết bị thu nhỏ được mô tả như "lưỡi" nhân tạo có khả năng phân biệt được độ tuổi của rượu whisky.

Sử dụng công nghệ khớp mẫu, được tăng cường bằng máy học, lưỡi điện tử từ IBM có thể tìm ra thành phần của chất lỏng.

Chính phủ Thái Lan đang khởi động dự án sử dụng robot để thẩm định xem món ăn có thật sự là món Thái chính gốc hay không.

Một nhóm các nhà khoa học Tây Ban Nha đã tạo ra một chiếc lưỡi điện tử có thể nhận biết các loại rượu vang cava khác nhau và có thể mô phỏng công việc của một người hầu rượu.

Các nhà khoa học châu Âu vừa phát minh ra một thiết bị cầm tay mới - "lưỡi điện tử", nhạy cảm với các vị chua, đắng, ngọt, mặn như lưỡi con người và có khả năng phân biệt chủng loại, tuổi và chất lượng của rượu nho.