Uống rượu

Theo các nhà khoa học thuộc Đại học Tổng hợp Loyola (Mỹ) uống rượu điều độ và thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ hoặc chứng đãng trí.

Những ai uống rượu sẽ dễ bỏ qua những vật thể xuất hiện bất ngờ trong tầm nhìn, kể cả khi hàm lượng cồn trong máu của họ chỉ bằng một nửa giới hạn cho phép lái xe. Tiến sĩ Seema Clifasefi tại Đại học Washington ở Seatle, Mỹ, cho biết hiện tượng này gọi là sự mù loà do lơ đễnh, đ&o

Theo kết quả một cuộc nghiên cứu mới đây thì một biến thể của một gien liên quan đến việc liên lạc giữa các tế bào thần kinh ở chuột có một có ảnh hưởng trực tiếp đến việc uống rượu ở chuột. Các nhà nghiên cứu chưa biết liệu một biến thể tương tự ảnh hưởng đến việc uống rượu có tồn tại

Món đồ uống khoái khẩu của vua Tutankhamen chính là rượu vang đỏ. Kết quả phân tích những vết cặn rượu nho còn sót lại trong mộ của vị hoàng đế đã cho thấy như vậy.

Một nghiên cứu quốc tế, đăng trên tạp chí Nature mới đây cho thấy một phân tử trong rượu nho có thể giúp cho những con chuột ăn uống thoải mái mà không sợ bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì.

Việc uống rượu vừa phải có thể giảm nguy cơ ung thư thận ở phụ nữ tuổi trung niên và già hơn, theo một nghiên cứu tại Thụy Điển, những phụ nữ uống ít nhất một ly rượu/tuần có 38% ít nguy cơ bị ung thư biểu mô tế bào thận so với những người uống ít hơn mức này.

Đối với nhiều người, một ly rượu sẽ khiến họ dễ ăn hơn. Nhưng theo một nghiên cứu gần đây, uống rượu với những thức ăn nhiều chất béo khiến thức ăn ở lại dạ dày lâu hơn, và chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn.

Lệnh cấm các nhà du hành sử dụng đồ uống có cồn trên Trạm vũ trụ quốc tế có thể sẽ được bãi bỏ. Điều này bắt nguồn từ việc các quan chức Nga đang kêu gọi cho phép những phi hành gia làm việc quá sức có cơ hội được hồi phục sức khoẻ.

Chơi một loại nhạc nhất định sẽ tăng cường vị giác cho loại rượu bạn đang thưởng thức.

Các nhà khoa học Phần Lan vừa tìm ra nguyên nhân khiến một số người trở nên hung dữ khi uống nhiều chất có cồn, trong khi nhiều người khác chỉ lặng lẽ đi ngủ.