- Tìm ra phương pháp chiết tách hydro cực kỳ hiệu quả, giá rẻ bất ngờ
Các nhà khoa học vừa tìm ra một phương pháp mới để phân tách hydro và oxy rẻ và cực kì hiệu quả chỉ từ nước.
- Công nghệ chiết xuất chất lignin mới từ thực vật
Với mục đích cải thiện độ bền vững của vật liệu sinh học, các nhà nghiên cứu đã tìm nhiều cách thức chế tạo từ các nguồn thực phẩm như: cenluloza.
- Công viên khủng long chỉ có trong tưởng tượng
Các nhà khoa học Úc kết luận rằng dùng ADN chiết xuất từ hóa thạch khủng long để tái tạo các loài khủng long là điều không thể, vì thế công viên khủng long chỉ tồn tại trong phim khoa học viễn tưởng.
- Có thể làm sôcôla từ quả xoài?
Bằng cách dùng quả xoài thay cho quả cacao, các nhà khoa học hy vọng cứu ngành công nghiệp sôcôla trị giá trăm tỉ USD khỏi viễn cảnh thiếu hụt nguồn nguyên liệu.
- Ứng dụng thành công quy trình lên men tỏi thành thuốc quý
Trên thế giới từ những năm 2005 - 2006, người Nhật Bản đã phát minh ra công nghệ lên men tỏi tươi thành tỏi đen có tác dụng như vị thuốc đặc trị - chống oxy hóa, chống lão hóa, phòng chống bệnh ung thư, các bệnh nan y.
- Khám phá cơ chế tác động của nấm gây ảo giác lên não
Hoạt chất psilocybin trong nấm gây ảo giác (còn gọi là "nấm ma thuật") được biết đến với đặc tính tạo cảm giác cường tráng, hưng phấn, thậm chí thay đổi nhận thức.
- Nguồn gốc mùi hương độc đáo của quả sầu riêng từ đâu mà có?
Mùi trứng thối H2S, mùi hành tây rán, hành tây thối, mùi mật ong, caramen, trái cây tươi,… đã cùng nhau tạo nên một mùi hương cực kỳ đặc biệt của sầu riêng.