- Khám phá gây sốc về dầu ăn
Kết quả một nghiên cứu mới gần như đã bác bỏ quan niệm phổ biến lâu nay về việc dùng dầu thực vật nấu nướng tốt hơn mỡ lợn.
- Giải pháp diệt bèo hoa dâu trên sông Till
Trên sông Till đoạn gần Saxiby bèo hoa dâu đã phát triển nhanh chóng che phủ trên đoạn sông dài 2,5 dặm (4km). Tại đây bèo phát triển dày đặc trên mặt nước, chiếm hết ánh sáng và oxy của các loài thực vật thủy sinh, cá và các loài động vật không xương sống.
- Loại dầu ăn nào tốt nhất cho sức khỏe của con người?
Tất cả các loại dầu ăn đều chứa chất béo và calo, nhưng đặc tính hóa học của chúng và ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe của chúng ta có thể rất khác nhau.
- Bỏ hoàn toàn mỡ lợn thay bằng dầu thực vật, người Việt đang "tự hại mình"?
Theo chuyên gia, dầu thực vật hay mỡ lợn đều có công dụng cho sức khoẻ, mọi người cần dùng song song với liều lượng cụ thể phù hợp từng độ tuổi. Mỡ độ...
- Tại sao chúng ta sử dụng dầu để chiên thực phẩm?
Ăn nhiều thực phẩm chiên có thể rất ngon, nhưng nó có thể gây ra các vấn đề sức khỏe lớn.
- Rừng sa mu di sản khổng lồ ở biên giới Việt - Lào
56 cây sa mu dầu và 5 cây phay sừng tại khu bảo tồn thiên nhiên Pù Hoạt (huyện Quế Phong, Nghệ An) vừa được Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam vinh danh là cây di sản.
- Một số loại dầu thực vật làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim
Trên thực tế một số loại dầu thực vật được cho là có lợi cho sức khỏe con người, nhưng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.