lương thực

Nếu con người một ngày nào đó xâm chiếm sao Hỏa thì điều đầu tiên cần nghĩ đến là làm cách nào tạo ra một nguồn lương thực lâu dài.

Các nhà khoa học hy vọng, giống đậu tương cho năng suất cao, thích ứng với môi trường sớm xuất hiện trước 2030.

Ngày 1/12, Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) đã thông qua kế hoạch toàn cầu mới nhằm bảo tồn và sử dụng bền vững các nguồn gene thực vật phục vụ nông nghiệp và sản xuất lương thực.

Cách đây 5 năm, ngày 12/9/2009, Norman Borlaug, cha đẻ của cuộc “cách mạng xanh” đã qua đời ở tuổi 95.

Công ty thiết kế Studiomobile đã phối hợp với Đại học Florence ở Ý vừa cho ra đời một nguyên mẫu nhà kính nổi với mục tiêu bảo đảm an ninh lương thực.

Các nghiên cứu các nhà khoa học gần đây cho thấy nếu không có các biện pháp can thiệp kịp thời, trong tương lai gần con người có thể mất một phần ba diện tích đất trồng lương thực.

Trong khoảng thời gian từ 2018-2022, quốc gia này "sản sinh" ra 70 triệu phú mỗi ngày. Tuy nhiên, gần 800 triệu người dân tại đây vẫn phải phụ thuộc vào chương trình an ninh lương thực của Chính phủ.

Phát minh mới, robot Mecha Farmhands, được xem là giải pháp cho bài toán lương thực Nhật Bản trước thách thức từ tình trạng dân số già.

Viện nghiên cứu nông nghiệp Chile (INIA) cho biết đang hỗ trợ Việt Nam trồng cây diêm mạch, loại lương thực được mệnh danh là "hạt vàng" bởi giá trị dinh dưỡng cao.

Peru là quốc gia có sự đa dạng về khoai lớn nhất trên thế giới, với khoảng 3800 các loại khoai, khác nhau từ kích cỡ, màu sắc, vỏ, thịt khoai, kết cấu và mùi vị, tất cả vốn đều có chỗ đứng trong ẩm thực của Peru.